第110章 两个方案(1/2)

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随着宋牧川离开,VIP房里终于冷清了一些。

几人也可以瘫一下,放松放松。

“新酒吧的位置,就定为吃堡,都没有意见吧!”

早在之前,陆九宁便将吃堡的环境,租金与优势都发给了北尘。

在这方面北尘自知没有陆九宁厉害,所以全权交给她了。

看大家没有反驳,陆九宁接着道:“既然没有,那就下一项,蜂巢酒吧分店正式开始营业!

而且第一天的流水,已经有些超乎想象,比蜂巢酒吧第一个地址的流水还有多上好几倍。”

听到这里,于海洋笑容满面,这四家分店他也砸了不少钱,赚的一部分以后都收进自己的口袋。

只要这四家分店可以保持这种势头,很快就能回本。

甚至,这让他有了多开几家的冲动,赚的钱至少要超过家里给的。

等积累到一定程度后,说不准还能让自己父亲高看一眼……

陆九宁和北尘也是带着几分欣喜。

这绝对是一个很好的开始,如果这四家分店都能有一个好的结果,那相信后续就会有人想要加盟。

这对于扩大蜂巢酒吧的名气,还有增加它在全国的一个普及度,有着非常大的优势。

没有什么比看到酒吧一步一步让世人皆知来得更让人高兴的了。

开心过后,陆九宁讲出最后一个议题:“鸡尾酒工厂已经准备得差不多了,现在缺的,就是一款配方!”

陆九宁不提,北尘都快要忘记这个事了。

鸡尾酒工厂啊,这个的赚头,可要比单开一家酒吧高上无数倍。

至于瓶装鸡尾酒配方,这让北尘有些头疼。

前世市场上那些瓶装鸡尾酒,没有几款好喝的。

这要是放到市场上,那绝对会拉低鸡尾酒的口碑。

考虑了好一会,北尘才开口:“我现在有两种方案!”

陆九宁和于海洋皆是眼前一亮,最怕的不是方案好不好,而是根本没有想法。

“第一种,讲究微醺,口感会相对我们现场调出来的鸡尾酒差。

但是已有成熟的配方,并且,它算是半调制品。

还可以加入水溶,加冰,形成口味更佳的饮品。

或者加入梅梅桃桃,加冰。

亦或者加入元气森林,加冰等多种风格。

这样也可以让买家享受一下最简单的调酒过程。

就是这种方式一定要讲清楚只是预调品,还需要后期处理。”

北尘讲的其实就是Rio等品牌的鸡尾酒。

确实配方已经相对成熟,但是不管是风味还是口感,都比现场调的差上许多。

与饮料混合,反而可以形成全新风味。

陆九宁对于第一个方案谈不上太满意:“听起来是不错,可以享受调制的过程,确实很有趣。

但是你忘了一件事,人都是懒的。

更多的人上完班回来,身体已经疲惫不堪,随便买一瓶就开始灌了,还想要精心去调一杯的,那太少太少了。

到时候就会出现一个问题,很多人直接拿预调品就开始灌了。

那么口碑就会败在这批人手里。”

陆九宁的担忧,不无道理,这样的问题是无法避免的。

其导致的结果,就会和Rio一样,赚一波快钱,而后走下坡路。

“我们目前卖得最好的鸡尾酒,是《教父》吧?”北尘的印象中是这一款。

“没错!《醉玲珑》也卖得不错,只可惜是季节性鸡尾酒。”

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