第18章 开张前准备(2/2)

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怎么菜名字一报,他们瞬间就感觉不太认识那些猪蹄猪耳朵猪尾巴了?

菜名跟实际食物,不能说关系不大,只能说毫无关系,但它们好听啊。

你想啊,你跟客人说:“客官,我们家猪尾巴很好吃,您们来一条尝尝?”

那客人听了肯定皱眉,还要骂你侮辱他。

怎么,你看小爷像是吃不起高档菜的人?

但你要说:“客官,我们家的环肥燕瘦卖的很不错,要不来一份尝尝。”

那客人就要要琢磨琢磨,肯定好奇到底啥是环肥燕瘦。

脑子废料多的说不定还要幻想一下,毕竟这里可是花街呢。

所以这名字一听就让人想点一个看看,只要点了,他们就有信心让客人觉得好吃。

清淡口味那就另说,至于那种非高档食材不吃的,也不会来他们这种地方,倒也不用太担心。

“东家这名字取得好。”芸娘道:“这名字一报出来,那些文人骚客定然是喜爱的。”

其他人也纷纷点头附和,他们东家就是聪明。

众人俨然已经忘记过去三年他们的东家有多恋爱脑了。

陆辛夷道:“你们都要记住了,别到时候猪蹄猪尾巴猪耳朵的满天飞。尤其是红英绿柳还有大力,你们一定不能弄错,要对答如流。”

三人虽然不明白为什么东家要点出他们,但都用力的点了点头。

尤其是大力,他记性不好,他觉得这三天除了吃饭睡觉,其他时间都拿来背菜单,应该是能完成任务的。

说到这里,陆辛夷索性把众人的工种分好。

陆辛夷看着众人道:“以后守门或者给客人牵马领路的事就交给贵叔跟铁锤,大力跟红英绿柳,要承担跑堂的责任。

小红跟秋月,要在厨房给翠凤春花打下手,二月要帮着小豆子一起烧火。

芸娘就负责弹唱,二狗子,客人需要买酒的话,就得你去外面的酒肆买。”

二狗子长得太非同凡响,怕客人看了影响食欲,所以外出买酒,买好了再由其他人送给客人。

二狗子虽然有些不开心,但想到每天都能吃饱,也就没什么好抱怨的了。

而且在外面跑他觉得也很有意思,半大小子就没有不