第231章 大权在握的王毛妮(1/2)

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苏软软在里面慢慢的剁鱼肉泥,才刚刚做完了二分之一,就听到院子里响起了傅春山的声音。

“娘,刚刚我和六哥在河里逮了两条大鱼回来,中午能给家里加个菜。”

“这倒是巧了。”王毛妮笑着道,“上午的时候我领着你媳妇儿和你孩子他们也去了河边,六丫他们兄妹几个在河里抓了不少的小鱼,你媳妇儿说要给六丫他们做好吃的,正在厨房里忙活呢,你去看看吧。”

“好嘞,让我去看看,小一他们就麻烦娘你照看着了。”

“啥麻烦不麻烦的?我看我自己的孙子孙女,还需要你跟我说麻烦?赶紧去吧你。”

傅闻璟没再说话,但是笑声却十分的爽朗。

苏软软厨房里听到两人的对话,探头朝着厨房外面看去。

在看到傅闻璟手中提着的那两条大鱼之后,眼睛也跟着亮了起来。

和傅六丫他们抓的那些小鱼比起来,这两条大鱼的个头是真的大,每一条都有傅闻璟的小臂那么长。

“老公,我在做鱼丸。”苏软软笑着道,“你把这两条鱼也清理一下拿进来剁成肉泥,干脆全部都做成鱼丸吧。”

“好!”

傅闻璟答应着没再继续往厨房里走,而是转身去杀鱼。

有了傅闻璟带回来的这两条大鱼,再加上苏软软从淘金金里面买出来的鱼肉,最后做成的鱼丸足足有一大盆。

这些鱼丸可以用来炒菜,也可以用来熬汤。

考虑着家里面的人多,口味可能也会有所不同,苏软软干脆把鱼丸分成了两份。

大的一份用来做烩菜,小的一份则是用来做鱼丸汤,主食就是杂粮饭。

现在这个季节,用老话来说,就是青黄不接。

去年打下来的粮食已经吃的差不多了,而今年的新粮,还要再等上两三个月才能收。

在这个时候,绝对不能大吃大喝,一定要省着点吃。

万一收成上有什么问题,也不至于全家一起挨饿。

像是刚收过粮食之后,家里吃吃饭的时候,不说能吃白米饭,但至少能吃二米饭。

可像是现在,吃的就是杂粮饭了。

杂粮饭非常的健康,但口感上和大米饭差很多。

不过也没人会嫌弃。

能有的吃,且能吃个八分饱,就已经很是不错了。

烩菜里,除了鱼丸之外,苏软软加了木耳,香菇,海带,红薯粉,土豆,还有萝卜。

听起来像是大杂烩,事实上也的确就是大杂烩。

不要小瞧大杂烩,只要做的好吃,大杂烩也是非常受欢迎的。

苏软软做的这一锅的大杂烩,精华在于鱼汤。

鱼的身子都用来做鱼丸了,但还有鱼头。m.

鱼头放在热热的油锅里面煎的两面金黄,再加上热水,几颗红枣和葱姜,大火烧开,小火慢炖,直到熬成一锅奶白色的鱼汤。

烩菜的时候,把鱼汤倒进去煮菜,临出锅之前撒上一些胡椒粉。

味道带着一点点的辛辣,但同时用又无比的鲜香。

鱼汤里面放了一些粉丝木耳,剩下的就都是鱼丸,没有放胡椒粉,只是加了切的细细的葱花和香菜,最后淋上几滴香油。

材料虽然都非常的简单,但味道也是真的鲜美。

尝味儿的时候,苏软软尝了一口,差点把眉毛都鲜掉。818小说

不是苏软软自吹,这顿饭做的是真的好。

苏软软刚想要喊外面的人吃饭,可一转过身就发现,不知道什么时候,厨房的门口已经站满了人。

站在最前面的,正式傅六丫兄妹几个。

他们每个人都眼巴巴的看着苏软软,嘴巴还时不时的动一下。

只看这样子就知道,已经馋坏了。

苏软软有些忍俊不禁,对着他们招了招手,“都别看着了,赶紧去收拾桌子——”

苏软软的话都还没有说完,就被一群孩子七嘴八舌的打断了。

“七婶,桌子板凳都已经收拾好了!”

一群孩子同时扯着嗓子开口,那声音不是一般的大,苏软软都觉得震耳欲聋。

不过苏软软也能明白他们的心情。

面对没有吃过,但闻起来又特别好吃的饭菜,会迫不及待,会激动,完全是正常的。

随着傅家的孩子们都渐渐长大,吃饭的时候,也都要占一个位置了。

原本傅家吃饭是开两桌,但是现在,却是要开三桌才能坐下了。

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