第140章 豆子系列产品出炉(1/2)
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不止平民百姓,其他做吃食的酒楼掌柜或乡绅贵人家,好奇之余也派人出来打听消息。
没一会,沈记菜铺就被人找到了。
漫天银白中,那一抹绿色实在抢眼。
沈记铺子前头直接摆上一张三米长的木桌。
桌子上整整齐齐摆放着各种蔬菜。
其中除了刚从地里收下来的上海青、冬葵、雪里蕻、韭菜花、萝卜叶、韭菜叶之外,还有一根根宛若白玉似的,水灵灵胖呼呼的白豆芽。
这些豆芽都是用黄豆发的。
黄豆沈婼囤了不少,收菜前几天就安排人开始在之前育苗的几个暖房里发豆芽。
平均一斤黄豆能发10斤豆芽。
不过基于这东西不像其他菜一样好储存,所以第一批只发了1000斤出来试卖。
因为数量少,她都没跟柳大人提过。
反正后续他知道了,想要再来订就是。
这东西只要有黄豆,七天就能发一批。
看到琳琅满目的青翠,好奇出来看的人们都有些傻眼了。
负责卖菜的青竹跟一位当她负手的大娘立刻高声招呼。
“今儿开张,青菜全场5文一斤嘞,想买的赶紧来,开业三日后统一恢复8文一斤咧~”
听到这声吆喝,众人惊醒过来,随后便忍不住加快脚步甚至小跑上前。
“真的一斤5文,这些都是?”
跑近了看,众人眼睛更是挪不开。
实在是这些青菜品相太好,太新鲜了。
原本以为就算真卖5文,估摸也是捡出来的破烂菜叶。
没想到竟是品质这么好的菜,连个虫洞都没有。
就是春天时他们也没吃过那么好的菜啊。
更别说其中还有他们没吃过的菜。
不过众人并没有怀疑这些菜能不能吃的问题。
对新鲜没见过吃过的东西,习惯物资匮乏的边民们第一念头不会怀疑这东西存在是否合理。
只会单纯认为自己见识浅薄。
加上沈婼来自对他们来说是传说级的繁荣皇城,自不会去怀疑。
在得到肯定答案后,顿时一个个眼睛都跟青菜一样绿了,赶忙抓起菜往篮子里放。
菜都分好,冬葵和萝卜叶、韭菜叶、韭菜花全都提前捆好,每捆一斤。
上海青每颗2两,五颗一斤。
雪里蕻每颗3两多重,三颗算一斤。
唯一需要过称的就是豆芽。
青竹麻溜的给一位大娘结算后,顺嘴提一句,“大娘,要来点豆芽或豆腐、豆干吗,豆芽豆腐汤也很好喝哦?”
“豆腐豆干是这个吗,这是啥?”
豆芽大娘已经听过介绍,听到另外两个,她不由看向豆芽旁边一个木盆里的东西。
大木盆里放着泡在水里叠起来的一块块米黄色豆腐。
每块豆腐都切得方方正正,每块都是一斤的量。
豆干则是是放在一边,同样也切成方块。
“这叫豆腐,是用豆子做的,入口滑嫩,可以红烧,煎炸,煮汤都很美味呢,豆腐一块一斤,三天内也是每块5文,豆干因为是经过油炸烘烤,贵一些,一块8文,大娘不如买块回去试试,上京的贵人最爱吃这个。”
一听到上京的贵人也爱吃,顿时不少人都把目光投过来。
青竹也没光说。
她拿出一个木盘子,取出一块豆腐,用小刀切成小块,递给众人试吃。
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