第97章 难道穿越不是偶然？（1/1）

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等食客们都离开后，苏禾并没有立即往后院去，而是帮着晓萱一起把店里的东西都收拾妥当。她手脚麻利地将桌椅摆放整齐，把用过的餐具清洗干净，又仔细地擦拭着灶台和桌面。

晓萱在一旁帮忙，两人配合默契，很快店里就恢复了整洁。

“晓萱，你先回去吧，下午不营业了。”苏禾一边擦着手，一边对晓萱说道。

晓萱应了一声，收拾好自己的东西离开了。

苏禾转身走进厨房，熟练地炸了满满一托盘的炸串。她精心挑选了各种食材，每一串都炸得恰到好处，散发出诱人的香味。

端着炸串来到后院，苏禾放下托盘对凌天他们说道：“你们还没吃午饭吧，就只有这些炸串了，你们先吃点吧，吃完我们再说。”

凌天他们确实还空着肚子，原本没觉得有多饿，可看着面前这些色泽诱人、香气扑鼻的炸串，肚子瞬间就咕咕叫了起来。而且苏禾都这么说了，他们人都在这里了，也确实不差这一会。

凌天毕竟上了年纪，牙口自然比不上年轻人，所以挑选的串串都是一些吃着比较软和的食物。只见他夹起一块炸的金黄酥脆的土豆片放入口中，瞬间瞪大眼睛，脸上露出一副难以置信的表情。这土豆片切得十分有讲究，并不是薄薄的一片，而是有一定的厚度，这样既保证了外皮的酥脆，又能在咬开时感受到内部的热气腾腾以及柔软绵密的口感。再搭配上那香辣可口的酱汁，让人回味无穷，以至于凌天一口气吃下了好几块土豆片后还意犹未尽。紧接着，他将目光投向盘中的其他串串，眼神中透露出些许迫不及待。他毫不犹豫地拿起一串鹌鹑蛋，仔细观察着。这些小巧玲珑的鹌鹑蛋被炸至呈现出漂亮的虎皮花纹，褐色的外壳上均匀地涂抹着一层红彤彤的诱人酱汁。凌天轻轻咬下一口，鹌鹑蛋的外壳微微带着一点韧性，而当他咬开后，惊讶地发现里面的蛋黄竟然是流心状态！这种独特的口感就像是咬破了一颗爆珠，让凌天体验到前所未有的新奇感受。流心的蛋黄没有丝毫腥味，反而与鹌鹑蛋的整体口感完美融合，使得每一口都充满了无尽的乐趣，香气四溢，简直令人陶醉其中。这下凌天是相信林柯说的话了。

其余人看着凌天已经开始大快朵颐地吃着，也都纷纷挑选起自己喜欢的炸串来。凌名易首先选择尝试的是茄盒。他小心翼翼地拿起一串，轻轻咬下一口。那一瞬间，他的脸上露出了惊喜的表情。

茄盒的外皮被炸得金黄酥脆，散发出诱人的香气。当牙齿咬入时，先是感受到了外壳的脆响，接着便是茄子的清香扑鼻而来。茄子本身的柔软质地与肉馅的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷。而最令人惊艳的是，当咀嚼到内部的肉馅时，那鲜美的味道仿佛在舌尖上跳跃。

这茄盒不仅外酥里嫩，而且多汁可口。每一口都充满了浓郁的肉香，但又不会过于油腻。其中还带有一点点汁水，充分显示出所用猪肉的新鲜度。在里衣的严密包裹下，里头的肉馅在经过高温油炸后依然保持了一定的水分，完美地实现了外酥里嫩、多汁的理想境界。

“豆角怎么炸得这么香？”林柯惊叹道，手里拿着一串炸豆角，咬下一口后，眼睛亮了起来：“哇，这味道简直绝了！跟我以前吃的炒豆角、炖豆角口感完全不同，干香干香的，真是别有一番风味啊！”

他这几天长了口腔溃疡，虽然凌天和其他小伙伴们吃得津津有味，但他只能眼巴巴地看着，心里痒痒的。尽管如此，他还是抵挡不住美食的诱惑，忍不住拿起一串炸豆角，小心翼翼地品尝着。

“嗯……真好吃！”林柯满足地眯起眼睛，嘴角扬起一抹笑容。虽然不能像其他人一样尽情享受辣椒带来的刺激，但他依然被这独特的口味所折服。

尽管只是微微刷了一点辣酱，那一点点辣味也让他一边吃一边张嘴呼气，但这种独特的滋味却让他欲罢不能。每一口都充满了豆角的清香和酱料的鲜辣，让他沉浸其中，回味无穷。

别看这普普通通的豆角经过油炸后变得干煸，外表可能不太吸引人，但一旦咬下去，那种别样的美味会让人大呼过瘾。它不仅有着独特的干巴香味，而且火候掌握得恰到好处，使得豆角在保持干巴的同时，还保留了一丝水分，不至于过于干燥而影响口感。

林柯一边嚼着豆角，一边感受着它的清香与酱料的鲜辣相互交融，心中不禁感叹，这道看似简单的炸串竟然能带来如此美妙的味觉体验。

“哎嘛呀，这鸡翅真嫩啊！还好我没回去，不然错过了我得后悔死。”凌以宁本来昨天就该回去了，他是学生还得上学，不过他死乞白赖地留了下来，反正以他的成绩，请几天假问题不大。此刻他正拿着一个鸡翅在啃，腌制过的鸡翅，就这么丢进油锅里炸，金黄酥脆的，刷上酱汁立马开吃，一口下去，又烫又香，啃得别提多起劲了。