第230章 悠悠岁月（三）（1/1）

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刚刚和老狂打了三局，妈的身影就突然出现在门口，手里提着一大兜菜。她说了声“我回来啦，等老娘准备一番给你们来顿美食，然后边吃边讲故事吧！”老狂一听到“美食”二字，立刻就答复：“嗯，期待云兰妈的手艺啊！”

不过我更关心的是佐料方面的问题，毕竟家里似乎只有油盐酱醋。于是我就说道：“对了，妈，家里没啥佐料哈！你打算如何操作呢？”此时，妈已经提着一大兜菜进了厨房，声音从厨房传来：“放心好啦！包好吃的。本来想着外卖带点回来，但还是给你们尝尝我的手艺吧！听说大学里面有一种东西叫做烤盘饭，把各种菜混在一起爆炒一顿，你们一定会喜欢的！敬请期待吧！”

既然如此，那便继续和老狂再开几局。反正都是两个平时不干家务的懒鬼，笨手笨脚的，想必也帮不上什么忙，只管等着美食上桌就行。100VS100连战排位的时间通常是十分钟一局，刚打完一局就闻到一股淡淡的炒菜香，同时也传来妈的声音：“开饭啦！两位，请上桌！”

一听开饭，老狂就立刻收了手机，一溜烟的功夫就窜到了餐桌前坐下。我则坐到了老狂的旁边，也就是我平时经常坐的位置，妈则坐在我斜对面的靠墙边。

乍一看，眼前的美食居然是一大盘炒在一起的杂锅菜。我和妈的都是每人一盘，除了老狂的是整整一大盆，看来妈是了解老狂的食量的。当然还少不了喝的，每个人一杯鲜榨的西瓜冰沙。

我拿起摆在一旁的筷子挑起来一看，盘子里有各种蔬菜，再搭配上用开水烫过的方便面和混笼鸡蛋炒在一起，那简直叫一个绝！这就是真正的高人呀，只用油盐酱醋就可以做出这般美食。不论是从卖相还是从气味上，都令人垂涎三尺。

一旁的老狂，刚一坐上桌，不管三七二十一就直接拿起筷子大吃起来。而我却还在十分好奇地观察着眼前这一盘大杂烩，想找出它究竟有什么特别的地方。稍稍拌开一点，就发现里面还掺杂着切碎了的红椒和大蒜，怪不得有一大股香味呢，原来是炒透了的蒜香。

妈见老狂吃得津津有味，就问道：“怎么样？味道不错吧？”接着又对我说：“诶，小珂珂，你怎么不吃啊？怕妈害你有毒啊？”

我挑起面夹了菜，在筷子上裹一圈，一大口下去，那种味道用言语难以形容，我连忙用左手竖起大拇指。妈看见我终于吃起来，也就开始放心地吃了。

咽下第一口后，我说道：“真的，我现在完全不知道该如何形容这份美食，总的来说吧，那是前所未有的美味！不过话说回来，有两个问题。这么短时间内，妈是如何做到把这些菜全部洗好、切好并炒好的呢？家里就这么一点佐料，最基本的油盐酱醋，你又是如何做出这番美味的呢？”

妈哈哈一笑，说道：“哈哈哈，第一个问题嘛，当然是省了一点小法术呀，统筹推进嘛！用一个分身来洗菜，然后洗完，另外一个分身切菜。曾生呢，就负责调配各种佐料，调到一个相应的比例。再把植物油在锅里煎得滚热，合适的时机放入合适的菜。然后再把泡面涨开，打入调好的鸡蛋清混进去，炒一炒，拌一拌，拌匀自然也就可以盛出来了。至于第二个问题嘛，其实没有什么特别的诀窍，就是一个熟能生巧罢了。做得多了，随便来一道菜，凭着那种感觉就知道多大的量、多少的菜得加多少油、多少盐、多少醋。调好了这个比例，味道自然不就来了吗？就像你去馆子里吃的那些菜，所有佐料无非就是油盐酱醋加上其他的各种配料调在一起混合成的吧？口味永远就那么几种：酸甜苦辣咸麻。关键就在这调配的度上，积累了适当度的量，就能从量到质实现质的飞跃。一桌子美味自然就可以上桌啦！”

听了妈的一番解释后，我更觉得这盘简单的晚饭美味无比。大体上是明白了总的就是熟能生巧的道理。猛的再吃一大口生菜和油麦菜配上炒得有些焦黄的红剁椒以及渗入油脂的入口即化的大蒜再喝一口西瓜冰沙那叫一个爽！

大口大口地吃了几嘴后，妈轻声说道：“慢点吃，细嚼慢咽，又没人跟你们抢。边吃呢，我边开始讲述故事了。就按照老狂之前说的，在真实事件的基础上进行一定的改编，然后用男人和女人代称。”

我点点头，放慢了吃的速度，开始边吃边听着妈讲述《悠悠岁月》这首歌曲背后所包含的故事。一旁的老狂，稀里哗啦几大口就吃完了满满一大盆杂锅菜，然后竖起耳朵，端端正正地坐好，准备听故事了。

妈清了清嗓子，开始讲述那个故事：“故事名为《悠悠岁月》，不必多说，不必多虑。‘悠悠’代表漫长无尽，那是发生在很久很久以前的事了……”

听着这开头，我好熟悉，似乎回到了幼儿时代，王夫人给我讲述睡前故事的时候。那一本本睡前故事书里的故事，似乎现在仍然记忆犹新。