第215章 自然规律（2/2）

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“你是常常品尝寿司吧？”目睹他流畅的身手，小岛伢子略感惊讶。

“初次体验。”萧尘笑着答复。

小岛伢子明显不信此话，萧尘此刻的模样从容自在。然而她没有追问，只是笑笑，随后伸出手示意道：“请您慢用。”

“需不需要说一声‘开动了’？”拿起筷子的萧尘忽然问及。

“不必了，按你的习俗行事就好。”小岛伢子笑道，随即自己合掌道一句：“我开动了。”

这让萧尘有些尴尬。然而萧尘也算豪爽之人，主人都不在乎，他又何需介怀。直接拈起一片河豚，拌入蘸料入口，紧致且弹嫩的鱼肉瞬息间融化口中，带着微甜，又掺杂着酱油的盐香与芥末的麻辣，口感独特。

接着，他又取了一卷紫菜包饭放入口中，包饭裹藏着米香及寿司醋的酸涩，使人食指大动，内置的蟹肉和三文鱼条又给味道添了几分明丽，引得萧尘频频颔首。

寿司，抑或是刺身的料理方式自中华流传至岛屿，相较于中华日渐衰亡的技艺，岛屿国度反倒将其发扬光大并融合自身独特饮食文化，这让萧尘颇为惋叹。然沉思片刻，他意识到自己是杞人忧天了。当初在中国，脍这手艺主要用于淡水鱼制作，但比起海鱼的鲜美，淡水鱼的腥味难以让人接受，如此不合内陆人口味的料理式被淘汰也实属自然规律，说到底，还是物竞天择，而环海孤立的岛屿国度却尤为适合此种厨艺发扬光大。

“你怎么不吃呢？”此刻，萧尘已然解决了四分之一的寿司，发现小岛伢子自始至终没动手，只静静看着自己，不由得稍感局促。

“嗯？”听见他的话，小岛伢子回过神来，向萧尘嫣然一笑，接着夹起金枪鱼腹蘸上酱料放入嘴里，轻摇了摇头：“毕竟欠缺了点风味。若有机会，我会邀请你去我国品尝我父亲的料理手艺。”

“你父亲是厨师？”听到这，萧尘略感惊讶。据其所知，小岛伢子家族似乎在商界经营，难道与餐饮有关？

“小岛家族历代专营寿司和日式宴会料理，我父亲更是掌控着京都一半的寿司店与茶室呢。”小岛伢子微笑解释道。

“那你怎么不去学烹饪？”萧尘不着痕迹地抛出问题，直触对方的身份背景。

“因为我是个女子，况且在这一方面，我并无天赋。”闻言，小岛伢子脸色略带黯淡。