第263章 正果（1/2）

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闻晴耐心地听她讲解，慢慢品尝杯中红酒，体会葡萄酒的香气和单宁的收缩感觉。

斯蒂芬太太笑道：“亲爱的，来，我给你介绍几个朋友。”

闻晴很高兴地回答：“谢谢你，斯蒂芬太太。”

与杨杰生一道，跟着斯蒂芬太太走到人数最多的一处，斯蒂芬太太把她介绍给大家，“麦迪、维安，这是我们戴维斯大学的华国学生，叫闻，她秋天的时候开始来我们农场工作。”

闻晴向着大家轻轻弯腰行礼，说：“大家好，我叫闻晴，从华国来戴维斯大学学习葡萄种植和酿酒，希望以后有机会向你们学习。”

麦迪是个50多岁的白人男子，笑道：“闻，欢迎你来加州，也欢迎你来我们酒庄，华国人也喝葡萄酒吗？”

闻晴解释：“传统上，华国人喜欢喝白酒，不过华国也有不错的葡萄酒，比如华国东部的鲁东就有张裕葡萄酒厂，现在华国的年轻人也有很多人喜欢红酒。”

维安是个50多岁的混血黑人男子，说：“闻，听说华国的土地都是政府让种什么就种什么，能种葡萄吗？毕竟葡萄树都是要种上3到5年才到盛果期。”

闻晴说：“华国政府让农民家庭承包土地，他们有一定的自主权，至于长时间见不到回报，这确实是阻碍葡萄酒产业发展的因素之一。”

几个人又聊起加州酒庄的经营，说起今年葡萄酒的收成。

斯蒂芬太太对闻晴说：“纳帕山谷土壤种类比较多，适合各类葡萄生长，地中海气候为葡萄生长提供了非常完美的条件，这里的葡萄酸甜适度，使得纳帕的酒庄酿出的葡萄酒滋味特别美妙平衡。”

麦迪自豪地说：“自然环境只是一方面，纳帕山谷的酿酒师非常愿意创新，不论是单一品种的葡萄酒，还是多品种混合酿造的葡萄酒，纳帕山谷的红酒总是最值得期待的。”说罢，喝下杯中的红酒。

在闻晴的请求下，麦迪带着两人参观了他们的葡萄种植园整齐划一、高矮一致的葡萄树，虽然在冬季仍然看得出长势良好，细致铺设的灌溉系统也让闻晴耳目一新，忙问起架设水网的作用，麦迪说这是由于纳帕降雨量少，他们得通过人工浇水满足葡萄生长需要，而他们铺设鄂灌溉网可以灵活调整补水量，保证葡萄的品质稳定。

回到庭院，正是人们盲品评分的时候，经过评委们的评价，选出了一款由多品种葡萄酿制的红酒作为今天的冠军。

虽然这种评分只是民间性质，但获奖的酒庄主人仍然容光焕发地接受了大家的祝贺，品酒会也到了尾声。

闻晴问斯蒂芬太太能否可以购买一些葡萄藤？斯蒂芬太太说：“亲爱的，这要看有没有酒庄愿意卖树苗，我可以给你留意，有机会的话再通知你。”

在戴维斯大学葡萄酒专业读书的学生，有70%的学生家里有酒庄或者有机会从事葡萄酒行业，所以买葡萄树苗这种事情是常有的。