第287章 增资(1/2)
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虽然齐艳玲觉得闻晴有些过虑了,多花这么多钱有些不值得,但她老老实实按照闻晴的要求做。
一年后,某些个品牌火腿肠生产厂被爆出生产环境脏乱,产品变质,质量低下,引发社会上对于食品安全问题的担心,京城有关部门组织了大规模的食品卫生检查,当检查组来到长夏食品厂,看见他们的生产过程、卫生都是符合要求的,又对仓库里的原材料和成品进行了抽查,全部符合国家标准。
由于那几个厂的火腿肠出现食品安全事故,严重影响了华国火腿肠的形象,不少消费者对国产火腿肠失去信心,国外生产的火腿肠和合资厂家的火腿肠趁虚而入,虽然价格高,但市场占比还是逐步提高,就连长夏牌火腿肠都受到一些影响。
这时某个曾经带队去长夏食品厂检查的官员,突然想起令他记忆深刻的,长夏食品厂繁琐的食品安全控制手段,决定树立一个国产火腿肠的标杆,让人找到长夏食品厂,由国家电视台录制了一期对长夏食品厂的采访。
齐艳玲接到这个通知时,心里有些忐忑,马上报告给闻晴,征求闻晴的意见。
闻晴当然是欢迎的,对齐艳玲说:“艳玲,这是一个好机会,如果我们打广告还要花很多钱,现在电视台帮助我们免费宣传,你就好好接待,不过还是要马上对厂里的清洁卫生进行一次大检查,不能丢了我们长夏的脸。”
现在使用长夏品牌的不止是食品厂,虽然一荣俱荣,但也是一损俱损。
本来齐艳玲担心自己无法应付采访,还想请闻晴出面,对这个要求,闻晴立即拒绝,她也不想露面好吗?
当电视台一行人来到长夏食品厂时,见到绿树成荫的厂区,干净清爽的职工食堂、洗澡堂,高大宽敞的车间,穿着白色连帽长工作服、戴着口罩、橡胶手套的工人,了解到他们严格的食品检测手段,严格的生产制度,不禁非常佩服。
主持人问道:“齐厂长,据我了解,国内还没有哪家食品厂有你们对食品安全卫生的要求那么高,你们是什么时候开始这样做的呢?”
她以为长夏厂是在火腿肠安全事故发生后才开始这么做的,齐艳玲谦虚地说:“我们长夏食品厂从成立之初就很重视食品安全,有着完善的产品质量控制体系,两年前我们开始实行更为严厉的安全标准,投资升级了生产线和检测设备,实行食品可追溯机制,对食品安全实行终身责任制。”
主持人十分意外,问道:“什么叫可追溯机制?”她拿出一包火腿肠。
齐艳玲解释道:“就是我们的每批产品都可以查到生产时的原料、生产环节、相关责任人。”
她带着主持人一起来到质检科,质检科按照火腿肠的编号从电脑中查询出那一批火腿肠的原材料、配料来源,生产日期和具体时间,工作人员,以及首次销售对象。
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