第39章 草木灰三级逆流精制盐工艺(1/2)
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经过长期的多次沟通,东方和地球龙飞已经建立起了比较良好而有效的沟通方式。晚上的时候,东方让地球龙飞查一查盐的精制办法。
东方道:“龙飞,晚上好啊!我想让你帮我查一下盐的精制办法。”
龙飞道:“好的,东方。盐的精制是一个比较复杂的过程,不过我会尽力找到相关的信息。”
东方道:“是的,我知道这并不简单。我们需要一种高效、优质的精制方法,以确保盐的品质。”
在经过龙飞一系列全面且细致的查询工作之后,东方对于制精盐的大致流程,开始有了愈发清晰的认识和理解。
龙飞的查询涵盖了广泛的领域和层面,他深入研究了相关的文献资料。
东方仔细地研读着龙飞收集到的每一份资料,逐步梳理出制精盐的各个环节和关键步骤。他对每一个细节都进行了认真的思考和分析,不断完善自己对整个流程的理解。
随着对制精盐流程的了解逐渐深入,东方心中的疑惑也一点点地消散。他越发明确了各个环节之间的关联和相互作用,对整个制精盐过程的把握也更加准确。
盐的精制过程起始于将粗盐溶解于水之中,这一步骤为后续的操作奠定了基础。接着,运用细密的布料对溶解后的盐水进行过滤,以去除其中的杂质。
随后,关键的一步来临——在锅内缓慢地熬制盐溶液。在这个过程中,盐分会逐渐析出,形成的晶体会附着在内壁上。
接下来,使用锅铲将这些晶体小心地铲出,并进行精心研磨,使其成为细细的精盐。
如此制成的精盐,相较于粗盐,味道有了显着的提升。它的口感更为细腻,给人带来愉悦的味觉享受。
据推测,陈家盐店所采用的就是这种精盐。由于盐矿中的杂质较少,这种精盐的味道纯正,苦味并不明显,其优良的品质也赢得了消费者的青睐。
然而,如果盐中包含氯化镁、氯化钙、硫酸钠等可溶性的杂质,仅仅通过简单的溶解、过滤以及熬制步骤,是无法将其去除的。要想达到去除杂质的目的,唯有引入试剂来进行除杂。
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