第182章 草莓冰淇淋制作成功（1/2）

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吃过早饭，东方就开始琢磨怎样做冰淇淋。他想了大约一个时辰，用墨笔在纸上写下了冰淇淋的制作方案。

冰淇淋制作。

配方：牛奶0.5斤，淡奶油0.6斤，白糖0.2斤，草莓0.2斤，玉米淀粉0.02斤。

制作方法：

第一步：草莓切碎后搅拌制成草莓酱。

第下步：牛奶中加入玉米淀粉，在锅中用小火煮，至玉米淀粉完全溶解形成湖状，再加入四分之三的白糖，搅拌均匀，冷却后，加入草莓酱。

第三步：淡奶油，加入余下的四分之一白糖，用筷子搅拌至细的纹理状态。然后加入第二步得到的牛奶混合物

第四步：把第三步得到的混合物，放入锅锅内，然后把铁锅移到外面雪地里，用雪把铁锅的四周围起来，用手摇式搅拌器不断地搅拌铁锅内的混合物，让混合物在搅拌的情况下形成细小的冰晶，形成的冰晶越细，冰淇淋口感就越细腻。

第五步：当锅内的混合物已经形成了细小的冰晶混合物时，再停止搅拌，把铁锅埋在雪中，冷冻两个时辰。

第六步，用小杯子分装冷冻后的冰淇淋，即可得到草莓冰淇淋。

东方把写好的方案给到了乔中环，让乔中环按照这个方案制作。乔中环仔细地看了方案，铁锅，杯子，手动搅拌器，这些在试验啤酒时都有准备。只是原料没有。

于是，乔中环不敢怠慢，立即安排了两个护卫，回双龙镇去采购制作冰淇淋所需的原料。为了能保证试验多次，以确保万无一失，他直接按照配方的份量采购了足足一百份。

当天晚上，夜幕悄然降临，繁星点点闪烁在天空。宇文浩和张春春因为对儿子的深深想念，也不辞辛劳地来到了白雪峰。

张春春一见到东方，眼中瞬间绽放出惊喜的光芒。她快步走上前，上下打量着儿子，脸上不由流露出十分欣慰的神情。随后，她便迫不及待地盯着儿子，关切地问这问那：“儿子，在这吃得好不好？住得习不习惯？冷不冷啊？”那一句句贴心的问候，饱含着无尽的母爱。

小玉在旁边看着张春春满心满眼都是东方，不由嘟起了小嘴，满脸的不高兴，带着几分撒娇地喊道：“张阿姨你真偏心，眼里只有东方哥哥，你不管小玉了？”她的声音里带着一丝委屈和不满。