第307章 农村大席(2/2)
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“行!”子龙也没磨叽,很干脆地就点了点头。
很快,酒菜上桌,各式极具农村大席特色的菜肴,被一盘盘端上了大圆桌。
有人曾说过,在华夏,最好吃的宴席,就是农村大席!
大席,即农村流水席,几乎是中国各地农村都有的宴席形式。
不同于十余年后兴起的承包席面“一条龙”。
在04年这会儿,能参与到烧灶、切墩、拼盘、端菜的,那可都是当地人!
并且,华夏的大席,还有一个极具地方特色的特点。
不同于大酒店里千篇一律的“流水线”酒席。
甭管你在南方,还是在北方。
饭桌上,一定有最具当地特色的硬菜。
比如河北的驴肉,浙江的鸭舌等等…
主打的就是一个美味与地道!
除开菜品的特色外,农村大席还有一个特点,那就是热闹。
或许在酒店里,大家还稍有些端着,在乎自身的形象。
但是在农村这种露天的酒席,老少爷们明显比平常更放得开。
尤其是类似雷全这种主家客气,酒菜管够,轮番上阵的情况。
更是将不少酒魔子的酒瘾,全给勾了起来。
吃席的现场,各种吆五喝六的声音,可谓是不绝于耳。
前文中交代过,田宇这桌坐的全是熟人。
那朋友相见,自然少不得要喝上一点。
要论辈分,田宇等人在曹进和小光面前,那绝对是小辈。
所以,田宇也是很主动地拿起酒瓶,为曹进和小光倒上了满满一大杯。
“诶诶诶,你倒这么多干啥?口渴你倒自己杯子里啊!”
小光平日里跟田宇关系就挺好,说起话来,自然也是十分随意。
更主要的是,雷全作为主家,今天提供的酒杯是陶瓷制的大杯子。
与饭店那种,二两或者二两五的玻璃杯,一次性纸杯,在大小上就有着本质的区别。
例如五百毫升的五粮液。
主家提供的杯子,最多只能倒两杯半!
这也是为什么,小光一看见田宇倒酒,就有些脑袋疼的主要原因。
曹进闻着扑面而来的酒香味,也是有些懵逼。
“宇子,今天是雷全那小子结婚,也不是我和阿光结婚。”
“菜才刚上桌呢,你至于这样灌我俩嘛?”
“那不行,在哪儿都得讲个先来后到!”