第216章 齐禹师傅,我想学这道菜!(2/2)
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砂锅的加成时一种难以言喻的,莫名的得心应手的感觉,就跟用小炒锅时一样,源于对炊具如臂使指带来的提升,齐禹琢磨不出什么,姑且不论。
但系统的加成,却是在加深他对煲粥的理解,是他能感知得到的加成,值得他去细细琢磨。
而且,这份加成并不仅仅只能用于煲粥,说白了,想要煲出一锅好粥,看的无外乎也是火候和调味,是以在琢磨煲粥技巧的过程中,他的调味和火候水准,实则也在快速拔升。
体现在系统面板上,就是他量化后的技能数字在缓缓地往上跳。
虽然看起来数字跳动的并不快,但比起他练习时的效率还要高得多。
按照这个速度提升下去,最多做完十五锅九丝三鲜粥,他的煲粥技能就能提升。再做二十锅粥,非但煲粥技能可以再次升级,调味和火候的等级也能提高。
只可惜,齐老爷子和晁堂并没有提前准备好那么多的食材。
这些天下来,他们虽然也一直在琢磨九丝三鲜粥,但一天充其量也就做个一两锅,所以食材准备的并不是那么充裕。
其他食材也就罢了,像主料中的鱼翅、燕窝,还有辅料里的瑶柱、鱿鱼干等,都是要提前很长时间泡发的,用完后就没有了,现泡根本来不及。
毕竟这些需要提前泡发的食材都很名贵,尤其鱼翅燕窝,燕窝都还好,没用完大不了干脆煮一锅冰糖燕窝当甜品吃,鱼翅嘛齐老爷子和晁堂都不擅长做,万一没用上浪费了,未免太过可惜。
所以,哪怕他们减少了每锅的用量,提前准备好的食材,也只够他们煲三锅粥的。
好在每次发挥的都非常稳定,其他食材一如既往的好,蛋丝也一如既往的差点意思。
也就是第三锅粥即将出炉的时候,谢超轩赶来了。
为此,齐禹不得不忍痛割爱,出锅的时候给谢超轩也打了一点点粥。
真的只有一点点,大概五六汤匙的量。
不是齐禹不愿意多给点,实在是地主家也没有余粮了,食材准备的不多,以至于粥煲出来的也很少,大家都是平均分的。
得亏庞亦津他们还在酒店没回来,否则的话……
嗯,以齐禹跟庞亦津的关系大概还能匀一点给他,他迫于自家未婚妻的雌威大概也会分一半给柳玉书。至于冉习赋,真就只有眼睁睁看着他们吃了。
这样对双方都太残忍。
第一次吃到九丝三鲜粥,谢超轩的反应,跟齐老爷子,跟晁堂如出一辙。
不,应该说,他的反应比二老更加夸张。
他不像晁堂曾经有个厨艺更甚自己的长辈,也不像齐老爷子不久前喝过完美的一品粥,他一身厨艺早已青出于蓝,和其他大师的交流也浅尝辄止,此生吃过最好吃的佳肴,就是自己亲手做出来的S级的菜。
他从没吃过S+级的美食。
一口九丝三鲜粥下去,简直打破了他对美食的一贯印象,回过神后,仍惊愕交加地看着齐老爷子和晁堂,久久无法回神。
“这粥……你们两个熬的?这……这就是晁公绝技吗?难以想象,厨师的技艺居然真的能强到这种程度?简直……好吃到不真实!”
齐老爷子自得一笑:“下午不就跟你说过吗,这粥,我孙子想出来的!”
谢超轩眼珠子瞪圆。
下一刻……
咔嚓!
他猛地回头盯着齐禹,用力到脖子都发出了一声异响:“齐禹师傅,我想学这道菜!”