第220章 降维打击（2/2）

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锅腾了出来，齐禹快速涮洗干净，热锅凉油润一润锅，然后快速将肉片和肉丝滑一下，滑至变色半熟便捞出备用。

肉都准备好了，他又熬了两大盆葱椒油备用。

这一阵在自家饭店后厨帮忙的经历，让齐禹时间估摸的很准，准备工作刚刚干完，工地大门恰巧打开，开始有三三两两的工人出来。

而除他之外，也只有庞亦津和另一位选手恰好完成了所有准备工作。

其他三个选手，包括冉习赋在内，看到工地开门，明显都有些慌乱。

他们准备工作还没全部做完。

无一例外，他们都是厨二代三代，平日里虽然也都在店里帮忙，但只负责其中一项分工，就连庞亦津之前在自家店里也是这样的，只负责炒菜，切配有别的工人帮忙。

没有从切配准备到上炉头炒菜的完整经验，独自上手，对大局的把控就难免有所欠缺。

齐禹扫过竞争对手们一眼，又看看出来的那些工人，思忖片刻，默默摘掉了挂在脸上的透明口罩和头上的厨师帽，并往嘴里塞了根棒棒糖。

之前的装扮固然卫生，但太正式了，对工人朋友来说，其实不太友好，有距离感。

工人们看见门外整齐地摊子，明显都愣了一下，有点不清楚情况。

随后，他们都绕开了齐禹等人，三三两两地往自己原先熟悉的摊子走去。

很正常，人们大多都不