第533章 随意(2/2)
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齐禹也发现了他的随意,便对于留下这人不抱期待了。
原因很简单,除非刀工上了大师级,否则切墩很难给到足以和炉头媲美的高工资,哪怕齐禹家的新店打算走的这种高端路线,按计划开给切墩的工资也就和市场平均水准差别不大,顶多略高一线罢了。
老兵又不是冲着三位巨佬来的,这样的薪资对他而言很难有吸引力,但开高了又不划算,别说齐禹都不舍得开,就是舍得,寸英莲那边也不会同意。
所以齐禹也随意起来,想了想,报了个比刚刚小姑娘略高一点的薪酬:“你当过几年炊事员,经验可以说比较丰富,刀工我刚刚看了也可以……”
“这样吧,试用期一个月,工资五千含五险一金,转正后工资六千二,再过三个月再进行一次考评,进一步确定薪酬以及是否符合获得提成的条件,你看怎么样?”
“五千啊,”老兵皱了皱眉,似乎有点不太满意,想了想,又问:“再一次进行考评是什么意思?你别跟我说那些虚头巴脑的,就说大概能拿到好多钱吧。”
齐禹:“老哥耿直,但我真没法给你个准数,说高了你又觉得我在画饼,反正跟市场上你这个水平的切墩比工资不会低就是了,我们店不敢说福利待遇最好,但也肯定不会亏待员工,如果发现跟别的店薪资福利有差距,我们也会及时调整。”
“行嘛,起码你没嚯(骗)老子……咳咳咳,没嚯我。”老兵点点头:“那我是确定被聘用了吗?”
“难说,”齐禹老实回答:“但不出意外的话应该是的,毕竟能来我们这家新店应聘的墩子,综合来看应该不会有比老哥更合适的了。”
齐禹这话倒也没说错,高级中阶的刀工已经相当出色,而就酒店后厨的切配工作而言,高级后阶也发挥不出太大的优势,反而报酬十有八九得给的更多,其实并不划算。
做生意用人就是这样,不能单单看员工实力,而要综合各方面考量,最强的未必是最合适的。
更何况,老兵不仅仅刀工优秀,其他方面也很出色,在后厨不单能当切墩,还能帮忙打别的下手,如果他能接受齐禹开的报酬的话,性价比是相当高的。
不过齐禹话也没说死,见老兵点头,马上又继续说:“但我真没法给你保证,高手在民间,不排除后边可能还有更合适的,在你之前就有个小姑娘刀工也很棒,而我们也只招两三个墩子而已。而且,我们单方面满意也没用,也要看你是否满意,愿不愿意来。”
老兵再次点头:“还行,老板确实也耿直,我