第303章 巡视自家门店(1/1)
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夜幕悄然降临,街道上的霓虹灯陆续亮起,赵小勇结束了白天的工作,驱车来到了自家经营的螺蛳粉店。这家店铺不仅是他的一项事业,更承载着他对家乡美食的热爱与传承之心。店内灯光柔和,食客们的欢声笑语和螺蛳粉独特的香气交织在一起,营造出温馨而热闹的就餐氛围。
赵小勇推开旋转门走进店里,店长周梅早已等候多时,她是一位精明干练的女性,管理店铺井井有条,深受员工们的尊敬。见到老板到来,她连忙迎上前去,笑容满面地说:“赵总,欢迎光临!一切都按照您的指示顺利进行,最近生意还不错,尤其是新推出的酸笋口味,受到了不少好评。”
赵小勇点了点头,对周梅的能力十分认可,“周梅,辛苦你了,这里的运营一直都很稳定,我很满意。对了,听说周秀结婚后有了好消息,具体是怎么回事?”
周梅闻言,脸上绽放出灿烂的笑容,“是的,赵总,周秀上个月真的生了一个可爱的女儿呢!母女平安,我们都替她感到高兴。”
赵小勇也露出了欣慰的表情,“这真是太好了,恭喜她们一家迎来新的成员。周秀曾是我们团队的一员,她的幸福就是我们的幸福。告诉她好好休养身体,孩子健康成长才是最重要的。”
周梅感动地点了点头,“赵总,您真是位好老板,不枉周秀对你好过。”赵小勇脸一红,拍了拍周梅的肩膀,鼓励道:“周梅。大家齐心协力,没有什么困难是解决不了的。另外,关于新产品的推广,你有没有什么好的想法?我们可以借此机会进一步提升品牌知名度。”
接下来的时间里,赵小勇与周梅深入探讨了螺蛳粉店近期的营销策略和发展规划,双方思维碰撞,火花四溅,直至深夜方散。赵小勇离开店铺时,心中满是对未来的憧憬与信心,而周梅则被赋予了更多的责任和期望。
回到家中,赵小勇向家人分享了今日的所见所闻,特别是周秀喜得千金的消息,让全家人倍感喜悦。王婷想起,若不是意外,周秀就是赵小勇夫人了,盯着赵小勇,道:“你要不要去见一下她。”赵小勇忙道:“不必了。”说罢,便回房休息去。晨曦微露,新的一天在赵小勇的脚步声中缓缓展开。他踏着朝阳,前往位于自家楼房开设的奶茶店与云吞店检查营业状况。这两栋楼房,是他两年前果断投资购买的二手房产,如今随着时间推移,不仅地段优势愈发凸显,物业价值也显着攀升,成为了赵小勇资产增值的一大亮点。
抵达目的地,赵小勇先是踏入了一楼的奶茶店。店面装修时尚,色彩鲜明,散发着年轻活力的气息,与周边社区形成鲜明对比,吸引了众多追求新鲜体验的年轻人。店长李小婷早已等候在门口,她是赵小勇一手提拔起来的新一代管理者,以其敏锐的市场洞察力和出色的执行能力着称,深受赵小勇信赖。
“赵总,早安!”李小婷热情地打招呼,笑容满面,“欢迎来视察,今天天气不错,我们的新品‘芒果冰沙’销量非常好,要不要来一杯尝尝鲜?”
赵小勇笑着点了点头,“好啊,正好渴了。李小婷,你这里做得不错,继续保持。对了,听说你最近在考虑引入一些特色小吃作为搭配,进展如何了?”
李小婷眼睛一亮,显然是对此颇有心得,“是这样的,赵总。我发现最近市场上流行一些创意小吃,比如芝士薯条和手工曲奇,我觉得它们可以很好地补充我们的饮品菜单,增加顾客停留时间。目前已经在联系几家供应商,预计下周就能推出试销活动。”
“嗯,这是一个不错的主意。”赵小勇赞赏道,“创新是企业发展的动力,只要你觉得可行,大胆去做,资金方面没问题。记得,安全和质量永远放在第一位。”
谈话间,赵小勇品尝了那杯芒果冰沙,清凉甜美的口感让他忍不住竖起了大拇指,“味道不错,看来你对产品把控得很到位。这样吧,下次新产品上线的时候,咱们可以搞一个小范围的品鉴会,邀请一些忠实顾客参与,既能测试市场反应,也能增强顾客粘性。”
李小婷兴奋地点了点头,“太好了,赵总,我这就去安排。有您支持,我更有信心做好这件事了。”
随后,赵小勇又参观了位于同一建筑内的云吞店。不同于奶茶店的现代风格,这里装饰古朴典雅,透着一股浓郁的传统风味。店内顾客络绎不绝,服务员们忙碌却有序,一切井井有条。
“赵总,欢迎您光临!”云吞店的经理张伟迎上前来,他是李小婷的老搭档,两人合作默契,共同推动着店铺稳步向前。
“张伟,生意看上去不错嘛。”赵小勇微笑道,“我刚才路过时就注意到,客人很多,你们的服务也一如既往的专业。对了,那个招牌云吞汤底改良的事情,进度怎样了?”
张伟恭敬回答,“赵总,已经完成了大部分调整,我们加入了几种秘制香料,提升了汤底的层次感。这几天正在进行最后的口味测试,一旦确定,马上全面更新。”
“做得好。”赵小勇满意地点了点头,“顾客的口碑是我们最好的广告,一定要保证每一道菜品都能让他们回味无穷。另外,我还听说隔壁街区新开了一家竞争者,你们有没有什么应对策略?”
张伟胸有成竹,“赵总放心,我们已经做了详细的市场调研,并制定了相应的促销方案。除了优化现有产品线,我们还将推出限时优惠套餐,吸引更多客流。此外,社交媒体营销也在同步跟进,相信能有效巩固我们的市场份额。”
一天下来,赵小勇的心情颇为愉悦,不仅因为旗下店铺的良好业绩,更在于看到年轻一代管理层的成长与进步。他深知,人才是企业最宝贵的资源,培养和激发他们的潜能,才能让事业持续繁荣。
傍晚时分,赵小勇回到家中,与家人共享温馨的晚餐。