第36章 买两斤尝尝?(2/2)
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楚嫣不动声色,搅动着锅里的卤肉。
“婶子,将来你就帮我守着这间铺子,赚来的钱我多分你些。”
吴婶子脸颊一红,有些不好意思,“我只是帮帮忙,方子还是你的,我咋好意思多拿工钱?”
“婶子应得的。”
楚嫣很明白,若是没有吴婶子帮忙,就算她手握方子,也很难做出味道这么好的卤肉。
吴婶子在厨房四下看了看,有些担忧地低声问:“这间铺子租下来不便宜吧?”
楚嫣昨日就让系统扫描过镇上空置的铺子,今日一早来到镇上租铺子,进展的还算顺利,租下她昨日看中的铺面。
这间铺子不大,却胜在后面有个院子,院子里有厨房和两间屋,就算临时有个事,在镇上也能有个落脚的地方。
“不贵,这个位置不太好,附近没什么人住,先前开过的铺子生意都不好。房主急于租出去,给我按二两银子一个月算的,我付了两年的租金,也签下契书。”
楚嫣对卤肉很有信心,凭借这味道,就算位置偏僻些也不怕。
签下契书,也是怕将来她的生意好,房主再临时变卦,再来找她要更多的租金。
吴婶子一听,点了点头,“二两银子确实不贵,就是咱们只卖卤猪头肉,会不会种类太少了些?”
吴婶子得到楚嫣的信任,也想为她多考虑一些,省得铺子没几日就关门。
镇上开铺子的,哪家不是卖好些东西,哪有只卖一样的。
“这不是怕咱俩忙不过来?先做猪头肉把名声打出去,过段时日再找两个人来帮忙,咱们也能多做些。”
楚嫣也有计划,她不打算跟镇上卤肉铺抢生意,她就做猪头肉这些,最好把系统给她的食谱都用一用。
吴婶子眼睛亮了亮,“还要找人?那若是可以,能不能在咱们村找?放心,我不会徇私,肯定找两个做事麻利又让人省心的。”
楚嫣对吴婶子这点信任还是有的,当即就笑着应下,“好啊,那这件事就交给婶子了。”
猪头肉出锅,楚嫣打开门做生意。
招幌还没做,但只是将门拉开,猪头肉的香味飘了出去,就有路过的客人探头探脑的进来问。
开业第一天,价格跟先前摆摊的时候定的一样,仍是三十文一斤。
有客人一听是猪头肉心里犹豫,这也没吃过,不知道好不好吃。
楚嫣就很大方地切下来一块给客人品尝。
软烂入味的猪头肉一入口,客人瞬间眼前一亮,当即就拍板决定要买两斤。
不多时,就有越来越多的客人闻着香味前来,其中就有先前楚嫣摆摊的时候买过的客人。