第310章 八点必须关门(1/1)
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这烤鱼烤的十分到位,外面一层是焦香酥脆的口感,吃到嘴里充实着烟熏火燎的感觉。
为了保证鱼的鲜美,徐远没有用麻辣口味的料腌制,而是洒了五香料粉,纯正的野生淡水湖鱼,那种鲜嫩口感,被完美的保存下来,外皮吃掉后,里面的鱼肉,又鲜又嫩,咬一口,咸鲜可口,柔嫩美味。
为了保证鲜味,腌制的料味道比较淡,但这并不影响鱼的味道,外层的洒料完全弥补了这口味。
吃的时候,洒料的香味充斥着口腔里,不止是芝麻的醇香,还有花生的酥香,和核桃的清甜,坚果的味道给鱼肉增添的特色,风味十足。
李大爷有点不敢相信,自家老板的手艺会这么好。
虽然说他是给徐远打工的,当然希望徐远生意好,手艺好生意才会好,可这手艺也太好了点吧。
仔细回想着脑子里,这么多年吃过的各种烧烤,他发现,竟然没有一家烧烤店的烤鱼,能跟老板的烤鱼做比较。
难怪刚才一上岸,那香味就馋的他流口水,他还以为是到饭店,人饿了,搞了半天,是因为气味太香,忍不住的原因。
又吃了两块鱼肉后,李大爷问道:“老板,你手艺这么好,都能说在烧烤界一骑绝尘了,怎么会想到来老城区开烧烤店,去新城区那边生意不是更好?”
李大爷感到不理解。
徐远解释道:“去新城区开店有什么意思,我就