第431章 没瞎忽悠(1/2)
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鲍鱼焖鸡这道菜,本来应该是用砂锅来炖,不过都做成大锅菜了,用砂锅肯定不现实,所以徐远选择了做东北菜的大铁锅,一锅炖,只要火候掌控的好,照样美味。
作为海鲜的鲍鱼,本来就十分鲜美,炖的时间足够长,鲍鱼里属于海鲜的咸香味都已经被炖出来了,全部被鸡肉吸收。
原本就很鲜美的上等土鸡肉,再吸收了鲍鱼的汁水,简直就是鲜上加鲜。
炖出来的胶质让汤汁变的浓稠,全部挂在肉上面,要掉不掉的。
吃的时候,先吸一口,那个鲜美程度,鲜的人舌头都想要起舞。
嫩滑的肉质,让牙齿也不由自主的开始啃食骨头上的肉,又鲜又嫩的滋味,香的焦老板直晃脑袋。
太香了,怎么可以这么好吃?
他老焦家底丰厚,这些年带着家人到处旅行,什么好吃的没吃过,连巷子里好吃的苍蝇馆子都光顾过。
吃的多了,嘴巴叼了,这几年他甚至觉得,这世上已经没什么特别好吃的东西了,就算是有名的法国菜,也就那样。
倒是早上厨师大赛一个外省大厨做了一道菜,中西结合的那种,口味特别,他多吃几口。
那时候还想着,吃的东西太多,也只有创新才能打动他的胃,结果这会儿嘴里吃着鸡肉,他忽然明白过来,不是好吃的吃太多,是他还没吃过最好吃的。
要是美食有段位,应该就是这么划分的,这位电视台食堂大厨做的和其他。
一口气吃了好几块鸡肉,他又去品尝其他的菜,味道都十分鲜美,就算专门去海边,花大价钱找个海鲜酒楼,也吃不到这么正宗的海鲜大餐。
看了一眼其他几人吃的不亦乐乎的样子,焦老板算是想清楚了,为什么之前在厨师大赛上,这几个人试菜的时候,每个人都吃的很小心,能不多吃就不多吃。
那个网红就是多说了两句,愣是被台长让人拉走了,原来都留着肚子吃大餐。
嘴里品尝着美味,再想想这些人都吃了好几天的电视台美味伙食,就他一个人蒙在鼓里,那种被排挤的感觉又欻欻的往外冒。
“你们几个不厚道,吃这么好吃的东西,居然都不告诉我,大家好歹有一起做评委的友谊,人与人之间的信任呢?”
这事情跟他们有什么关系。
文老板把他们来天天来电视台吃饭的事情,跟焦老板讲了一遍。
焦老板心态更崩了。
“赞助厨房什么的,我也可以啊,我堂堂一个印刷厂厂长,我难道付不起餐费?”
“焦老板,这事情要怪只能怪你自己,当初姚台长专门宴请我们来吃饭,大家不管心里怎么想的,都很给面子的来了,只有你,姚台长说给你打了两个电话你都婉拒了,我们能怎么办?总不能你不来吃饭,我们上门把你绑架来。”
文老板的话让焦老板哑口无言,也想起这件事情。
上一期厨师大赛结束后,姚台长是有打电话让他来食堂吃饭,他当时打听到一个旮旯地方开了个新馆子味道不错,想去那里吃饭,也不想来食堂吃难吃的饭,所以拒绝的很彻底。
当时他哪里知道,自己拒绝的会是这么美味的饭菜,一时间,焦老板手痒的,恨不得现场给自己俩耳刮子。
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