第58章 烧烤大获成功(2/2)

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他还专门开了锅才用的,可是这锅质量也太差了吧?他死命的抓了抓头发,一脸急燥 ,这已经是第二锅了,再烂他真的不知道怎么办了。

“亮仔,客人要的香辣鸡公煲要好了吗?”

黄明明匆匆走进厨房,看到两个烂掉的砂锅和里面的菜,也傻眼了,这是怎么回事?

“砂锅烂掉了,没法再做了,把那个菜从菜单上划掉吧,我们不卖了“

“那第一份点单的客人肯定要给人家做出来吧,人家等半天了”

“那好吧,我再试试”

“辛苦了……”

黄明明匆匆出去,跟顾客解释去了。

而亮仔也是一脸的恼怒,把抹布扔到桌上,气的很想骂人。

但他还是深吸了一口气,调整好心情,把干净的菜都倒进炒锅里,继续炖煮,然后小心的把菜盛进最后一口砂锅里。

看锅子没反应,他才松了一口气,找了个托盘,把砂锅放进去,亲自送到第一桌点这道菜的客人桌上,并向他们道了歉。

客人也很是通情达理,当场表示没有关系,并称赞他的菜做的特别好吃,亮仔这才觉得心里好受了许多。

薇薇安卤的肉也很受欢迎,特别是卤牛肉,几乎是每桌都有,

除了国内的游客,鸡爪很少有人吃,倒是剩下不少。

晚上将近十一点,客人们才陆续离开,好多人一边喝啤酒一边吃烧烤,当地人也对这种吃法十分热衷。

浓浓的烟火气,让中餐馆很是热闹。

显然,烧烤是当天最受欢迎的菜品之一,看着收银台里花花绿绿的钱币,薇薇安脸上始终都挂着笑。

仿佛所有的劳累都有了安慰,当然,除了颜如夏。

对她来说什么是最痛苦的?

自然是看着一堆吃的,却不能动嘴,那都是客人点的。

她烤了一晚上串,却没吃上一口,最可气的是连菜毛都烤没了。

那些人啊,简直如蝗虫过镜,寸草不生,居然真的是一根菜毛毛都没给她剩下。

晚饭,几人就着剩下的菜凑合吃了,配上卤煮的味道,倒还真不错。

然后又是开会总结,最大的收获就是颜如夏的烧烤太成功了,仅她的串就卖了3600块, 这让所有人都是一阵兴奋,成本收回来了。

等算完账,饮料酒水加上菜品,今天所有售出了8900块,几个简直不敢相信自己的耳朵,这简直就和第一天天壤之别啊。

但是当得知今天做菜烂掉两个砂锅后,几个人脑中出卖砂锅的老板,对着镜头拼命介绍他的锅有多好时的样子。

这简直是直接啪啪打脸啊,几人决定第二天就把锅拿去退掉。

接着几人算了一下账目,除掉一千块的买菜成本,再刨除所有酒水饮料和第一天的成本钱。

他们纯利润在3450元。

这让几人都有些不敢相信,这成本真的好高,不过好在他们还有几天时间,买的很多东西也可以重复使用。

接下来只要按这个办法,他们肯定是可以在剩下的几天里,赚够的纯利润的。