第36章 差点又把持不住（2/2）

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广东早茶的历史最早可以追溯到清朝，至今已有数百年的历史。

它最初是茶馆文化的一部分，后来逐渐发展成为广东人日常生活中不可或缺的一部分。

王子文一家人驱车来到了潮市闻名遐迩的老字号茶楼——茗香楼。

他们抵达时，晨光正好，阳光洒在茗香楼的牌匾上，让它更显得古色古香。

“茗香楼”——是潮市一家老字号的茶楼。创建于清朝末年，至今已有百年历史，它见证了潮市的沧桑变迁，承载着丰富的文化与传统。

“茗香楼”自开业以来，一直以其悠久的历史和深厚的文化底蕴吸引着八方来客。它的建筑保留了清代的风貌，古色古香，让人仿佛穿越回那个时代。

在“茗香楼”，顾客不仅可以品尝到上等的茶水，还能欣赏到专业的茶艺表演。茶艺师们精湛的手艺和对茶文化的深刻理解，让人大开眼界。

门口两根朱红色的柱子，用金漆刻着一幅巨大的回文楹联——“茗香迎雅士，雅士饮香茗”，是当年由清末的张庶吉士亲笔所题，然后拓印上去的，甚是引入注目，亦为茶香楼增添了几分底蕴。

王子文驻足欣赏，品味着对联中蕴含的意境，感受着张庶吉士当年留下文化韵味。

茗香楼内部装饰典雅，木质的桌椅、雕花的窗棂、精美的瓷器，每一处细节都透露出浓郁的岭南风情。王子文一家人被前台的咨客引至一处靠窗的座位，从这里可以望见熙熙攘攘的街景。

他们围坐在一张圆桌旁，桌子旁边的小推车上已经摆放着一套精致的茶具。

穿着红色旗袍的服务员手法熟练地烫洗着茶具，根据王子文的要求冲泡了一壶上佳的铁观音为众人逐一双手奉上。

王子文则轻车熟路地拿着彩色的点餐纸和笔递给阿爸和阿妈，让他们看着点餐纸上面的点心成品图，需要什么就在后面的□里面打个√，如果需要1份以上就直接写上数字。轮了一圈点完后，王子文接过点餐纸又继续补充了“虾饺、烧卖、凤爪、蒸排骨”这四种茶楼界点单率最高的四大天王，随后递给旁边等候的部长，让她交代安排。

早茶的高峰期，茶楼都会有很多做好的点心放在轻微冒着蒸汽的餐车上保温，避免前来喝早茶的客人等太久。

一会就有服务员推着餐车过来，对照着点餐纸将王子文一家点过的点心逐一摆上桌，上一笼就在点餐纸上划掉一个，一会点心就都上齐了。

玲珑虾饺、鲍鱼蟹黄烧卖、豉汁蒸虎皮凤爪、豉汁蒸排骨、咸菜捞猪肚、黑椒牛仔骨、排骨蒸陈村粉、牛肉球、菜心鲮鱼球、鲜虾韭黄肠粉、叉烧包、现磨豆浆……十几份点心将餐桌上的玻璃转台铺得满满当当的。