第12章 南北差异（1/2）

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放完了煤气罐和莱阳钢管厂，天幕再次开始变化，一段新的视频出现。

【盘点南北方生活习惯的差异。】

古人：南北方能有什么差异，无非就是口重口轻，穿多穿少罢了。

【首先是口味方面。】

【豆腐脑。】

【北方口味：咸的、辣的、酸辣的。】

【加卤子、加辣椒、加醋、加香菜、榨菜、炒黄豆等等等等。】

【南方口味：甜的。】

【加糖。】

【还有一个特殊的河南，他们吃两掺，胡辣汤加豆腐脑。】

（这是又要开战了吗？）

（我先来，甜党都是异端，应该绑上十字架。）

（咸党才奇怪，好好的豆花加那么多奇怪的东西。）

（最后那个奇怪的东西是什么？）

（别管那么多，只要加了盐，他就是咸党。）

老祖宗看到这一幕也是见怪不怪，他们五年前已经见识过豆腐脑战争了。

并且这场战争已经蔓延到他们的时代，不少古人也就豆腐脑的咸甜问题争得面红耳赤。

甚至朝廷里不少南北官员都互相写檄文讨伐对方。

【豆浆。】

【南方：咸的。】

【北方：甜的。】

【粽子。】

【北方：白米粽】

【加糖、加蜂蜜。】

【南方：肉粽、蛋黄粽】

【加肉、加蛋黄。】

（我靠，咸豆浆我还是第一次听说，那能喝吗？）

（我们这里有豆花泡馍，里面放油泼辣子和馍片。）

（.............）

（肉粽我第一次吃的时候差点吐了。）

（你懂什么，肉粽才是yyds，白米粽有什么吃的。）

（就是就是。）

（听说无锡人吃个面都要加糖。）

（是做臊子的时候加点糖提鲜吗？）

（不，是端上来后自己加，桌子上有个小罐子，顾客自己加糖，一勺一勺的加。）

（.........北方人震怒。）

【汤圆/元宵。】

【北方吃元宵：豆沙、黑芝麻馅为主。】

【南方吃汤圆：荤素通吃。】

【青菜。】

【南方：菜心、上海青等等。】

【北方：绿色的菜。】

【肠粉。】

【南方的肠粉：加酱油、蚝油、白糖。】

【北方的肠粉：酱油、蚝油、酸豆角、剁椒酱。】

（你在说什么？？肠粉里加剁椒和酸豆角。）

（我觉得应该把他叉出去。）

（这么做是侮辱了肠粉。）

（我们都是加瘦肉，花生油（广东叫白油），本地小葱，煎炒过的花生碎，白芝麻。）

（我都无所谓了，不加酸奶就行。）

【南北方生物的差距。】

【蟑螂。】

【南方：走路有脚步声，往人脸上飞。】

【北方：？？？蟑螂是什么东西，没见过。】