第789章 蔬菜储存是个问题(1/2)
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“陈队长你过来得正好,正琢磨着啥时候找你呢。”
看到陈三两下车,孟凡圣直接从办公室走了出来。
“是那些蔬菜的事情吧?”陈三两笑着问道。
“嗯,这玩意在保鲜库里能够短期保存,时间长了还真不咋行。跟苹果和白梨啥的,根本都没法比啊。”孟凡圣说道。
“哎……,这也在我心里呢。一般的情况下,放个三五天是没啥问题的吧?”陈三两叹了口气。
如果不加上一些科技与狠活的话,要想把这些蔬菜保存得更长时间,确实是有些难啊。
“确实是这么回事。”孟凡圣说道。
“我们也是天天去查看,像茄子、辣椒、豆角子,虽然没有腐烂变质,但是也是有些老。这都半个月了,虽然还能吃,但是口感就差了很多。”
“但是正常放一个礼拜啥的,没啥问题。但是从冷库拿出来之后呢,就得快点卖,可没有新采摘的蔬菜那么抗造。”
“那些洋柿子咋样?”陈三两问道。
“当初咱们存的大部分都是半青不红,拉秧的洋柿子。所以它们瞅着还行,反倒那些熟透的不好整。”孟凡圣说道。
“前些天挑出去一些烂的,那个可能是在一开始的时候就有伤。这玩意吧,我估摸现在的味儿肯定也不如以前了。”
“这些菜你今天多拿一些吧,完了给媳妇做点呗。要不然成天吃啥啊?坐月子可遭罪呢,多少改善一下口味呗。”
“今天还真是为了拿一些菜,洋柿子拿几个,回去给我媳妇炖点牛肉。”陈三两笑着说道。
“别的菜,您还得帮我做好记录。稍后我们也得建设保鲜库,这样我们就能够有个大概的数据了,这些蔬菜能够妥善保存多少天。”
“今年我们要操持的大棚种植面积会有些大,要是一时之间卖不出去,就只能先放库里待几天。要不然啊,外边耽误的太多。”
“三两,你们在松山县那边不是也建冷库呢吗?到时候还能租我们的冷库不?”孟凡圣问道。
“肯定得租。”陈三两认真的说道。
“从松山县往省城运输的话,距离太远了。而且我们要是单独建冷库,对于我们的资金压力也很大。”
“在咱们县里,我们将来肯定也是要设置冷库的。你们这边呢,咱们完全可以长期合作。在那边建冷库,我是为了保证海产品的鲜度。”
“一些不方便运输的海产品,咱就说螃蟹,这玩意好吃不?但是没法长途运输。能做到选择,就是快速急冻、入库冷藏。”
“但是这样的螃蟹,你也不能存放太久。稍后啊,我们再琢磨别的,到时候就可以两手准备了。鲜的、冰的一起卖,也能让更多人跟着赚点小钱。”
孟凡圣乐了,也放心了。
就怕陈三两他们支楞起来以后,完了就自己玩去了。
去年冷冻厂的日子就很好过,那是因为有了黑瞎子岭租用冷库的事情。这些冷库都开起来,那才能赚钱呢。
要不然大冬天的,冷冻厂能赚啥钱啊?
陈三两给了承诺,那今年的日子就还能好过。
他也没有太高的追求,毕竟冷冻厂这个单位还是很特殊的。夏天的时候呢,倒是能够做点冰棍啥的,旁的时候真不成。
跟着孟凡圣走进了保鲜库,在这里放了这么些天,原本半青不红的洋柿子现在也全都红了。
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