第785章 中山路步行街（1/2）

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只见店主把刚切好的新鲜里嵴肉串成串，然后倒入了植物油进油锅里面，打开火。

油锅瞬间膨胀起开，发出了刺啦刺啦的声音，整个油锅里面的油都在翻滚沸腾。

思路客

“老板，你们这个油每次都要更换吗？岂不是很昂贵？”蒋楠看到之后都觉得有些惊讶。

现在的植物油什么的都很贵了，这么使用的话岂不是还是很浪费的。

“不是的，这一份油还是可以用个四五次，但是还是要换勤一些，免得会造成一些不太好的卫生情况。”老板憨憨的笑着说道。

“我的天啊，太不容易了，这么多油才能够用四五次，还是觉得很可惜啊！”蒋楠摇了摇头。

谁知，李潇却拍了拍他的肩，跟他解答道：“这就是你的不懂了，虽然说这家店很良心，换油很勤，但是不代表这就是浪费的。”

“怎么说？”蒋楠用一种充满好奇的眼光看着李潇。

李潇这才说道：“这是因为油这种物质，从化学的角度来说是不能够重复利用多次的，否则就会煮出别的物质来，其实还是会有害的。”

听到李潇这么一说蒋楠有些惊讶了，没想到有时候这也不是一种浪费，而是一种保护。

听到这里，弹幕也快速滚动了起来，大家也是非常热情地开始讨论这个问题。

“原来是这样，真是又在主播这里学到了一些东西。”

“原来食用油都是不能够重复利用的啊！煮四五次估计还好，那我得提醒我家里面的老人们了。”

“对对对，有些老人特别喜欢重复利用这些食用油，就是不想浪费，实际上对身体还是有害处的。”

不过，像“豪香里嵴肉串”这家店，还是很良心的，因为所用的油都是植物油，而不是那种地沟油。

很多不良商家就是为了赚钱，想要成本低一些，于是就使用了一些很廉价的油，这种油根本就不需要花什么钱，但是一样能够做出美味食物。

不过，这种油还是很恶心的，根本就不是人吃的，而且对身体还是不健康的。

店主快速把里嵴肉串放进油锅里面，瞬间油锅变得更加沸腾了起开，整个油锅都在冒着泡。

只听见咕噜咕噜几声，店主又快速地把里嵴肉串拿了出来，放在一边，然后动作迅速地拿了两个纸袋子，把里嵴肉串装了进去。

一份里嵴肉一共有三串，一串差不多是六七块钱。

拿过这份里嵴肉串之后，扑鼻而来的就是一股香味儿，但是一点儿我不刺鼻。

打开纸袋子，这香味儿更加让人垂涎欲滴了。

“大家看这个里嵴肉，真的很大一串哈。”李潇在镜头面前展示了一下，里嵴肉串真的一串很大很肥，肉也很厚，可以说是真的很划算很值得了。

而且每一串里嵴肉串上面都是均匀的一些左料，虽然份量不是很多，但是左料非常均匀而且非常入味儿。