第913章 传统厨艺（1/2）

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“总之所有的独特的做法都是有一定的文化底蕴跟随！”

李潇大口大口的吃着，随即给大家讲解。

直播间内众人心中有些疑惑，当然了，大家都将这些疑惑打在了公屏上。

“主播那为什么会有人喜欢吃这种食物的？”

“没有错，我并不觉得这种食物有什么好吃的！只不过你给我们解释解释，这到底是什么意思？”

听到了这句话，那就挑了挑眉头，随即看了看旁边的老爷子，有的时候自己的解释倒不如人家厨师的解释来的更有代入感。

李潇转过身来看着老爷子笑着开口。

“老爷子，您刚才说以前小时候家里经常会做这种美食来吃！您知道为什么会有这种美食出现并且流传至今吗？”

老爷子拿来了一杯香茶坐在这里，一边品茶，一边开口。

“这个呀，那就是说起来话长了！因为很多年轻人都不知道当年的东北究竟有多么的寒冷。”

“那个年代想要吃点油水特别的难，所以如果谁家杀猪宰羊，肯定会将这些肥肉烤成油！”

“把它放在缸中，这样一整年都可以吃这些猪油了！”

“至于这些被炸出油的肉渣子，就变成了咱们现在所吃的美食！真是一年只能吃一次的远古，小的时候啊，天又冷家里又穷，谁家要是能有这样的美食，那简直就是过了大年！”

老爷子坐在这边摆了摆手，轻轻的开口说着，李潇挑了挑眉头，将设备对准了面前的老爷子，等待着老爷子继续开口。

“原来是这样！”

“怪不得大家会吃这么高热量的食物！”

在直播间内大家听懂了老爷子的解释之后，忍不住你一言我一语的聊了起来，每一个地方都有每一个地方的独特美食，而每一个地方的特色也都代表着那个地方的独特文化。

李潇嘻嘻一笑。

“对对对，其实啊，每一种美食我们都应该尊重！因为在那个年代，这样的美食真的非常难得。”

“现在各种各样的食物应运而生，这些食物符合年轻人的口味，但是老一辈人全生锈还是坚持着自己最初的想法，喜欢吃着这种高热量的食物！”

“所以我们没有办法去评价一种食物，究竟有没有什么危害，高热量也好，低热量也罢，他的存在必然是有他自己的理由！”

“所以我们能做的就是按照我们自身的需求而去选择这种美食！”

李潇说完这句话，大口大口的吃了起来。