第483章 制作七宝羹（2/2）

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这七菜羹可有1600多年的历史了，古人把它称作“七宝羹”，据说春天常喝能生发阳气，疏散风热，清肠排毒，增强免疫力。

然而，时过境迁，现在多数人已经不知道有这个习俗了，在这一天，能按照习俗吃上一碗面，就已经算是不错的了。

对于现代的打工人来说，过年放假调休多数就8天到10天的时间。

要是家离得远，正月初六或初七就得收拾行囊，离开家乡回去工作了，根本没办法在正月初七这天和家人一起团圆吃面条。

云希也从未吃过七宝羹，正月初七这天，她心血来潮，决定做一份尝尝。

按照传统，七宝羹要用荠菜、香菜、萝卜缨、芹菜、韭菜、蒜苗、油菜苔等各种辛味蔬菜来制作。

云希施展灵力，在庄子的大棚里催熟了荠菜、香菜、萝卜缨、芹菜、韭菜、蒜苗、油菜苔等蔬菜，现用现摘，图的就是个新鲜。

众人齐聚在塑料大棚里，热热闹闹地摘菜。

大棚里弥漫着泥土的芬芳和蔬菜的清香，仿佛是一个充满生机的绿色世界，与塑料大棚外面的冬季白雪茫茫形成鲜明对比。

李丽质手脚麻利地摘着菜，她的手指在蔬菜间灵活地穿梭，不一会儿就摘了一大把。

边动手边笑着对云希说：“七宝羹，每年初七我们都会吃的！云姐姐你没吃过吗？”

云希摇了摇头，有些无奈地说 ：“没吃过！一般就吃一碗面条，要是犯懒不想煮，就点一份外卖面条，这‘人日’就算是过去了。

很多以前的传统习俗、传统文化，大家都已经慢慢淡忘了，实在是可惜。”

李丽质听了，心里暗暗觉得可惜，这么好的传统怎么能被遗忘呢 。以后一定要把这些好的传统好好传承下去。

正想着，李治、三小只拎着菜篮子说说笑笑地走了过来。

小兕子像个凯旋而归的小战士，高高举起自己的菜篮子，脸上洋溢着自豪的笑容 ：“姐介你看，香菜，摘好啦～，摘了好多呐～”

“好！非常棒，一会儿姐姐就试试做七羹汤！”云希夸赞道。

“嗯呐～”小兕子开心地应着，眼睛亮晶晶的，满是期待，小脑袋里已经开始想象七宝羹的美味了。

食材准备就绪，云希走进厨房准备开始大展身手。