第71章 豆芽(1/1)
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大队长今天中午没来乔奶奶家吃饭,所以中午就乔奶奶和林木子两个人,两个人的饭也好做,乔奶奶中午简单的做了点,然后林木子就上场了。
林木子也没做什么特别的菜,就准备直接拿着这些豆芽,简单的炒一下,然后在凉调一个,主要是为了让乔奶奶先尝一下豆芽的味道,至于其他做饭,日后慢慢做吧。做这两个根本没有技术含量,炒的话直接下锅就行,非常日常的做法,至于凉调的话就更简单了,先炒一下水,然后把水沥出,在一次加入调味料,现在的调味料还没有后世那么多,但是简单的也有,调料加完以后,在热一点油,然后淋上去,淋上去的那一刹那,豆芽的清香味就激发出来了。
于是完全由豆芽做出来的两道菜就出锅了,上桌以后,林木子让乔奶奶赶紧尝一尝,乔奶奶也不犹豫,显示尝了尝凉调的,脆脆的,比之前生的多了一份调料的味道,特别开胃,乔奶奶又接连吃了好几筷子凉调的豆芽,不是说这豆芽又多么好吃,只是突然在这没有新鲜蔬菜的冬天,吃一口这嫩生生的,不禁让人感到非常的惊喜。林木子又让乔奶奶赶紧尝一尝炒过的,乔奶奶这才转战,尝了一口炒过的,两种味道完全不一样,林木子在炒的时候往里面加了一点辣椒,但也没多加,怕乔奶奶太辣,但是辣椒提味啊,最后在快出锅的时候有淋了点醋。平时乔奶奶做饭一般以清淡为主,这一吃,可不就惊艳了们,对着林木子说:“木子啊,这个也好吃。”
林木子看着乔奶奶开心的样子,也不禁感到高兴,把两盘豆芽往乔奶奶身边又推了推,说:“奶奶