第96章 大宅院里的女人(九十六)(2/2)

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话事长也是一个会做菜的厨娘,年纪上四十了,大家一般叫她李厨娘,在听到云秀这句话气笑了,“呵,二姨太,太太开了人走,跟我说你来厨房就是做帮佣的活,让我尽管吩咐你去做事,所以你就要去洗碗,你要实在不愿意,就去找太太。”

云秀被堵地说不出话,但也还是站着不动。

李厨娘再说道,“二姨太,太太难道没跟你说你来厨房是做什么的吗?”

“说了,但我想来这像做些洗菜,摘菜,备菜,挑挑燕窝毛和虾线之类的。”

“之前你是来做活的,做一样轻松的就行,现在你是专门做帮佣的,什么都要干,你知道吗?”

“我知道,可我不想洗碗。”

李厨娘逐渐来气,“不想洗,那你去杀鸡吧,中午要做道板栗炖鸡汤,你不会杀的话,我先教你杀。”

“杀鸡?”云秀连忙摆手道,“我不要,我不要,我不要去杀鸡,我不敢,我怕那些活的家禽,我都不敢去捉的。”

“那怎么行呢,以后鸡鸭鱼这些你都要弄的,我就先提前教你吧。”

云秀欲哭道,“我不要做那些,我还是去洗碗吧。”

李厨娘哼一声后,手指着里面,“那就进去吧。”

云秀走进去,李厨娘带她来到锅灶前,拿了个围裙让她系上。

虽然那围裙已经有点黑乎乎的,但她还是系上,再挽起了袖子,袖子因为是大宽袖,挽上去也是吊着一截,李厨娘就去找了麻线给她袖子捆手臂上捆紧,捆完后说道,“二姨太以后还是穿窄袖吧,好干活。”

她的面前有两口锅,都装着吃过的碗,她问道,“我是不是只用洗姐姐和二爷的碗?”

李厨娘板着脸叫道,“所有人的碗二姨太你都要洗。”说完丢了块布进锅里,指挥着,“用这块布洗,先倒些白醋和碱粉,就在那上面。”

她拿起那瓶用了一半的白醋,“要倒多少啊?”

李厨娘拿过白醋瓶,“你看着我倒一次,以后就照着这样差不多来。”

李厨娘给两口锅里倒了一些白醋和抓了一把碱粉放进去,再洗洗手,“可以了,你现在洗吧。”

云秀拿起布开始洗起来,李厨娘在旁边看着说道,“先洗碗里面,再洗外边,筷子要搓几下,洗完了把灶台都擦干净,然后碗筷用清水清一遍,清完之后再用炉子上烧开的水烫一遍,烫完以后,再用纱布把二爷和太太的碗筷擦干放进碗柜里,他们的是陶瓷的,我们的是搪瓷的,放那边的竹篮里,要记得分开啊,不然太太来看到放一起的话是要发火的,你现在洗的是他们的,纱布就挂在碗柜里面,纱布用了也要用开水烫了拧干再挂回去,我说的这些你都听明白了吧?”