第168杀猪了，味道贼香（2/2）

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一会客官上门，第一眼就能看见他们的猪肉摊子。

这边，牛车顺利到达江书闻的铺子。

“书闻哥，货到了。”江书河比江书闻小两岁，一直都喊哥的。

“来了，来了……”

江书闻听见喊声，赶紧跑出来。

“书河，今天你过来的？”

“嗯呐，书闻哥，我和许五哥从庄子上送猪肉过来，大海是铺子上过来送菜的。”

江书闻赶紧过去和大海算账，二嫂家的蔬菜铺子里有他们所需的大部分食材，每天给他送过来，省得他出去采购了。

都是江家村送过来的蔬菜，水灵灵的，都是好品质的。

活计大海是和佟掌柜的前后脚去的铺子，现在已经可以独当一面了。

核对好账目，收了银钱，大海坐着许五赶的牛车回去了。

江书闻开始熬骨头汤，他们做中午和晚上的生意。

蔡嫂子也起来了，她先去做早饭。

等江书闻把骨头熬上，猪头是收拾好的，已经劈开了。猪蹄子也是收拾干净的，其他猪杂也都收拾干净。

沐以安提前配好的料包，一包是麻辣烫的，一包是卤料包。

大火烧开，小火慢慢熬。

等李秋娘和孩子们起来的时候，已经能闻到前面铺子传过来的香味了。

“相公，熬好了？”

“没有呢，时辰不够，猪杂还没下锅呢。”

江书闻又看了一眼大锅，骨头汤已经变成白色了，猪头也上色了。

盖好锅，撤了火，焖一会。

把铺子门在里面插上，一家人去后院吃早饭。

今天是第一天，有点手忙脚乱。

等吃完饭，李秋娘送两个孩子去二嫂家习武，她再回到铺子帮忙。

江父江母还有三爷爷，江大嫂她们一家子是巳初到的。

“三爷爷，爹娘，小妹，你们到了。书旗哥，麻烦你把骡车赶到旁边的牲口棚。”

江书闻他买的房子独占一头，旁边就是官道。

沐以安建议他花点钱，把旁边的荒地买下来，建个简易的牲口棚。

“书闻，你小子有出息，在县城开铺子了，好啊，好！”

三爷爷就喜欢看族里的后辈有出息，这样才能一个带一个，慢慢的，整个江氏一族才能兴盛。

“多亏了我二嫂，不然，我一个人也支愣不起来。”

江书闻心里明白，没有她二嫂，他自己支撑不起这么大的一个吃食铺子。没有那些方子，主意，他会做什么吃食？