第79章 岐山臊子面（二）（2/2）

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“那今儿晚上我便做个岐山臊子面吧。”

傅疏月一听，就感觉要流口水了，岐山臊子面好像也得有二十多年没吃了。

东明新柔却没听过，

“岐山臊子是什么臊子？这面好吃嘛？”

林霜霜笑道，

“岐山是一个地方，这岐山臊子面呢，是那里的特色面。

做工讲究、用料多样、口感丰富，

坐拥‘酸辣香，煎稀旺、薄筋光’九字诀，

有着‘天下第一面’的美称。

你说这面好不好吃？”

“听起来就香得很，我来给你打下手，咱们快去做吧。”

东明新柔光听着都馋得不行了。

“好好好，现在就去做。”

林霜霜和东明新柔进了小厨房。

傅疏月看着东明新柔孩子气的样子，笑着摇摇头，转身先回了前院。

前一天晚上停了的雪，这会儿又开始在天空中洋洋洒洒起来。

林霜霜领着东明新柔进了小厨房，

洗了手就给她泡上一杯蜂蜜水，安排她坐在一边。

“霜霜，我可以帮你的。

上次那个炸鸡，我现在不就做得很好了嘛。”

东明新柔两手抱着盛了热腾腾蜂蜜水的杯子，真诚地建议道。

“还是算了吧。你也不想想，你糟蹋了多少鸡肉才学会的。

姐姐学做菜，就算不成功，也好歹还能入口，不至于浪费。

你学做菜，不是烧焦了就是放错料，

不害人就不错了，哪里还有人会吃。

今儿晚上要是让你来，那大家就都别吃了。

好好喝你的蜂蜜水吧，公主！”

林霜霜和着面笑嘻嘻地吐槽道。

和好了面，她挑出精五花肉，将肉切成肉片。

刚提升的力量值加上神厨菜刀，切肉简直不要太轻松。

东明新柔听了林霜霜的话，也自知理亏，老老实实坐在小板凳上看着她忙活。

只见林霜霜往锅里舀了好几勺猪油，

因为温度低，所以猪油在坛子中都凝成了乳白色的固体，

进了热锅后，才慢慢化开。

油热后，她便下了肉片进行煸炒。

然后加进去辣椒面、葱碎和姜末，继续煸炒肉片。

看着肉片炒得微黄了，又倒进去生抽、老抽，

还有之前她在大厨房挑出来的很像岐山醋的一种醋，搅拌均匀，将肉片彻底煸熟。

林霜霜看肉片火候到了，便盛出来放到一边。

接着往碗里打上几个鸡蛋，加入少许水搅打均匀。