第160章 蘑菇肉酱意面(二)(2/2)
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林霜霜自夸一句,开始做面。
她找出一块肥瘦三七分的猪肉,切成肉沫,放入海碗里,
加入蛋黄、玉米粉、盐和老抽,搅拌均匀。
用神厨菜刀切蘑菇,需要把蘑菇切成小块。
看着手里的菜刀,林霜霜颇为感触。
当时还是靠这把刀,肖云才能活下来的,
大家也得以度过那个被追捕的夜晚。
苇渡用菜刀杀死的那只花豹也算遭受了无妄之灾了,他们没有动它。
离开的时候,将它的尸体放在了山洞的深处,算是让它魂归自然。
如今肖云的伤势已经好的差不多,大家也顺利进入江南,
一切都在朝着好的方向发展。
现在就等陈川柏回来给将军府翻案的那一天了,
林霜霜低头切着蘑菇想,相信那一天不会太远。
切好蘑菇后,她在锅里倒入清水煮沸,然后加入意面。
这次的意面是林霜霜从系统商城买的,
花了十三枚水晶币,买了好多。
做意面的面粉这个朝代没有,需要从系统商城里买。
林霜霜一想,买面粉也是买,买意面也是买,还不如直接买意面,
价格也差不了多少,关键是省心省劲儿。
所以林霜霜直接开了系统外挂,买了许多意面,
这次吃不完,存起来下次还能接着吃。
下入意面,林霜霜看着锅里再次煮沸后,抽出几根柴火,转成小火煮。
中间加入冷水五到六次,煮至面条完全煮熟,没有硬核,
她用漏勺把意面沥干水分,捞进一个不大的木盆中。
然后她把油倒进锅里,烧到八成热,倒入混合肉末,快速翻炒,接着加入蘑菇炒熟。
舀上几勺大酱,炒香,倒上些清水,翻炒收汁,把肉末蘑菇酱炒得浓郁稠密。
最后,林霜霜考虑到圆圆的动手能力,没有像在现代那样用盘子盛意面吃。
而是把煮熟的蘑菇肉酱淋到木盆中的意面上,搅拌均匀,
然后给圆圆盛了一小碗搅拌好的蘑菇肉酱意面。
圆圆的水汪汪的小狗眼瞪得大大的,嘴角有一丝晶莹滑下。
林霜霜赶紧把小碗递到他的小手里,让他自己抱着慢慢吃。
圆圆抱着小碗,先甜甜地喊了一声“娘亲”,然后才低头开始吸溜意面。
圆圆吃着面的功夫,林慈走进了小厨房,恭敬道,
“主子,奴婢的屋里已经都整理好了。
您有什么吩咐吗?”
林霜霜给林慈和自己都盛了一大碗蘑菇肉酱意面,示意她坐下一块儿吃。
林慈刚要摆手拒绝,就听林霜霜道,
“阿慈,你不用跟我这么客气,
以后我们相处的时候还长,如果你总是这样,那多不好。
我也不是个刻薄的人,平时又