第172章 口蘑冬瓜汤(1/2)
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金得利跟林霜霜商量好,一脸春风得意地回了家。
他回家以后呼朋引伴、招呼兄弟,暂且按下不提。
林霜霜这边也找人看了日子,确定了酒楼开业的日子。
酒楼的名字,林霜霜在和大家商量后,确定为——君归楼。
一个寓意是希望客人在酒楼吃饭就像归家一样舒适,希望客人下次再来。
另一个寓意是期盼陈川柏早日归来。
君归楼开业这天,林霜霜安排了各种营销打折活动。
比如开业前三天进店即送一盅清酒,这清酒是她自己酿的,味道清冽,本钱不高。
再比如开业前五天消费满一百两,赠送林记私房菜馆菜宴订菜机会一次。
趁着这次,她也算是顺便给即将开业的林记私房菜馆打个广告,给众人留个悬念和期待。
再比如充会员卡,充一百两赠送十两,充二百两赠送三十两,充三百两赠送七十两,以此类推。
会员卡是林霜霜找专人刻制的木牌,每个上面都有编码和她设计的特殊印记,君归楼账本上也有登记,防止有人冒用。
不光是各种有趣新颖的活动吸人眼球,还有金得利等人的厨艺也颇值得称道,君归楼的菜色更是引领了江南厨界的风潮。
君归楼开业几天,就在关南城爆火,许多有钱人和权贵都慕名而来。
一时间,“走,去君归楼吃饭”这句话成为许多有钱人互邀常说的话。
七月快结束的时候,君归楼的热潮才好歹下去一些,紧接着林霜霜的林记私房菜馆就开业了。
与君归楼不同的是,林记私房菜馆没有任何优惠营销活动,也没有声势浩大的开业表演,只简简单单放了几串鞭炮就算是正式营业了。
林霜霜把私房菜馆装修得极为雅致,基本上是比照着她在现代的私房菜馆装修的。
菜馆里没有大堂,只有一个一个分隔开的包厢。
每个包厢的风格都不甚相同,有适合闺中小姐聚会的粉色系风格,有适合贵妇夫人们相约的端庄风格,有适合谈生意的典雅大气风格,还有适合书生们做诗谈会的墨香风格……
私房菜馆的前台挂着六个牌子,厨师是林霜霜,一天她只接六桌菜宴,
早上牌子挂出去,先到先得,拿到牌子的,可以预定时间,一律按照牌子来。
谁也不能插队,有钱有权,在林记私房菜馆都不管用,一切全凭林霜霜的心意。
这样新奇的菜馆,很快就被人口口相传,传遍了整个关南城。
林霜霜接到的第一桌菜宴,竟是一位老人家来定的家宴。
他的儿女们都在外地,不常回来。
再过几日就是他的七十大寿了,这次赶着他七十大寿,他的儿女们都要回家来了。
他想定一桌宴席,到时候全家一起吃顿好的。
正巧听说了林霜霜的林记私房菜馆,寻思着敢一天只接六桌宴的厨子绝对有过人之处,便想着来这里定一桌家宴。
“大爷,您已经七十啦?完全看不出来啊!就跟四五十岁似的。”
林霜霜有些惊讶道。
“嗨,姑娘,老头子都快能做你爷爷啦!
你这话说得老头子心里高兴啊,必须得在你这里订菜。
你放心,老头子有的是银子,你到时候尽管置办出一桌像样的菜来,让我家里人都吃好喝好就是。”
老人家笑得一脸慈祥。
“好嘞,大爷,您在这边登记一下日子,交个定金吧。”
林霜霜招呼居正给老人家登记。
老人家登记完后,林霜霜便邀他去最近的一个待客包厢稍作休息,
“大爷,咱们这菜宴呀,有个试菜的环节。
您交了定金,我给您做一道菜尝尝,
合适咱们到时候就来吃饭,不合适定金立马退给您。”
老人家笑着点头道,
“这个好!这个好!那老头子我可就在这等着试菜了。”
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