第5章 黄瓜烙(1/2)
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杭景书在厨房忙活,根本不知道楼上做卫生小媳妇的心理活动。
她在研究电饭锅,摸不准怕做坏了丢手艺。
鱼已经改花刀处理好了,杭景书想来想去,还是决定去找人。
“姐姐,你在吗?”杭景书听见楼上有动静,就站在楼梯口招呼人。
没想到两声过去,整栋房子还是静悄悄的,什么人都没出现。
初来乍到,杭景书也不想贸然上楼,只是在这又站了一会儿,就转身回到厨房做饭了。
楼上的小媳妇看到杭景书吃瘪,得意地笑着打扫卫生,仿佛已经看到周姨回来的样子了。
杭景书看着现在的电饭锅,和后世自己习惯用的电饭煲不一样,好像个更简单,只有一个按键。
既然人家不搭理,时间紧迫杭景书也顾不上别的,按照记忆里的样子淘米做上饭,然后就开始切菜。
木须肉是经典鲁菜,黄瓜烙则是更软和,饭馆的老师傅在夏天经常做这道菜,有时候还会放虾仁。
是清新爽口的味道。
杭景书这边有条不紊,怕老两口吃不惯米饭,还做了几个玉米掺白面的饼子。
因为用的是煤气,杭景书把需要炒的菜很快就准备好了,看看时间,才十点钟。
等小媳妇忙完下楼的时候,杭景书已经做上米饭开始准备炸鱼了。
“哎哎哎,你这孩子真不会过日子,炸鱼用这么多油!”小媳妇看见杭景书准备的半锅油,瞬间就心疼了。
杭景书无辜眨眼,这人真奇怪,用的又不是她家的油,用这么肉疼的表情干吗?
用筷子试好火候,杭景书也顾不上别的,直接把鱼下锅,滋啦啦一声过去,打好花刀裹着面糊的鱼就逐渐定型,颜色也变金黄。
那小媳妇眼刀不要钱似得飞,转头又看到了电饭锅正在冒着白乎乎的水蒸气,显然是已经做上米饭了。
这下她眼珠子是真的瞪大了,不过是个山里来的土包子,竟然还会用电饭锅?
本以为晾着她,小丫头面皮薄,煤气电饭锅不会用就该哭着跑了。
没看出来倒是个有心眼的。
等严家老两口进门的时候,正好碰上杭景书的炸鱼出锅,排风扇哗啦啦的排气,油炸鱼的香味却一阵阵的往鼻子里钻。
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