第22章 暖男什么的,不重要(1/2)

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杭景书很敏感的察觉到,严奶奶这两天都很开心,和平时的和蔼慈爱不同,而是那种雀跃的情绪。

大宴每个地方的标准不同,杭景书想要酌情都照顾到。

这南北风味融合起来的难度无非是口味,还有各地用的油不同。

鲁地经常用花生油,因为种植花生面积广。

而川菜常用的是菜籽油,麻麻辣辣花椒主打。

摸清地域特性,菜式就会变得得心应手起来。

没有什么高端的食材,只是新鲜的家常菜。

杭景书和孙淑兰一块,洗菜切菜备菜,一切都有条不紊准备中。

时间临近中午,两个锅灶轮番上,你煎炸我烹煮,你榨油,我热炒,两个小姑娘在厨房忙碌的不亦乐乎。

先从鲁菜开始,肉末茄子,醋溜白菜,双椒炒鸡,木须肉,几道菜基础家常又合口。

再来几样川菜,麻婆豆腐,回锅肉,辣子鸡,再来个鱼香肉丝就算齐活。

大拌菜、豆腐皮卷肉,红油猪耳,拌马兰头。

然后就是大菜,糖醋鲤鱼,糖醋小排,红烧肉和四喜丸子。

团圆和美,一年四季圆满。

没有什么炫技大菜,都是简单适口的家常菜。

因为灶台不够用,还从杨爷爷家里借了一个过来。

“你个臭老头,孙子回来至于尾巴翘上天吗!”杨爷爷家正是孙淑兰做活的地方。

这人也借来了,灶也借来了,当然杨爷爷和老伴也跟了过来。

严爷爷摇头晃脑十分得意:“没办法,我家孙子他争气呀~”

得益于身边有准确的八卦情报站,杭景书知道,年轻的时候严爷爷和杨爷爷,你来我往的当了半辈子的竞争对手。

前段时间严爷爷还差点和杨爷爷在大院内比划比划。

不过比起严爷爷家中的子孙争气,杨爷爷家里的儿女就格外惹人头疼了。

闺女儿子都桀骜不驯,孙子孙女更是一脉相承,别说继承衣钵了,别年节的时候把人气过去就成。

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