第169章 西红柿粉条汤（1/2）

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王珍珠好奇问道。

“是什么样子的好处的呀？”

陈小草笑着说：“珍珠既然这么好奇，那么娘亲现在就给珍珠做一道美食出来！‘

”不过不要因为好吃，就吃的太多哟，这样的话，肚子就撑坏的！“

”好的呀！“王珍珠很开心的说。

陈小草拿出了刚刚收上来的西红柿。

这些西红柿，是最后一批收上来的了。

到这个时候开始，地里面的庄稼也就要开始枯萎了。

不过，这对于别人来说，意味着秋收的结束。

但是对陈小草来说，却是新的品种种植的开始。

但是前提条件是，本本草真的可以种植出来。

陈小草现在并没有看到任何本本草发芽的痕迹，但是锦鲤却说发芽了，那么陈小草就愿意相信。

因为这个孩子从来都不会对她撒谎的。

陈小草拿着西红柿走进了厨房里面。

把西红柿切成了小碎块。

她现在要做的这道美食说——番茄粉条。

但是这个年代并没有粉条。

陈小草想要吃到粉条，就要自己做。

好在陈小草手里面掌握着做粉条的方法。

之前晒干的红薯粉现在还剩下恨多，随时随地都能拿出来用。

陈小草把红薯粉拿出来。

加了点水，把红薯粉揉成面团。

接着拿了一个漏勺过来，这是陈小草之前让村子里面的李铁匠做成的专门用来做粉条的漏勺。

可以保证每一根出来的粉条粗细都是一样的。

当锅里面的水滚开以后。

陈小草拿着漏勺放在了开水上方。

把揉好的面团，放进了漏勺里面。

接着开始用手拍打面团。

原本一大团面团，就从漏勺里面往出挤。

挤出来的一根一根粗细均匀的，就是粉条了。

当粉条进了开水锅里面以后，陈小草拿起筷子，来回拨。

防止粉条粘连。

一般来说，粉条煮好以后，是要捞出来放在棍子上面晾干的。

什么时候想吃了。

就可以把粉条拿下来，放在开水里面浸泡。

等泡软以后，就可以吃了。

陈小草现在并不需要做太多的粉条。

现在主要是给孩子吃。

等什么时候 小吃铺里面开始做砂锅番茄红薯粉以后，就要开始大量的储备粉条了。

接着陈小草开始炒番茄料汁。

最好吃的番茄料汁，是不需要加一滴水的！

让西红柿自然出汁水。

这样出来的西红柿汁，是最好吃的。

陈小草把切碎的西红柿倒进了铁锅里面翻炒。

等西红柿自然出汁水以后。