第239章 还得自己搓珍珠?(1/2)
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正山小种距今已经有四百多年的历史,并且被誉为世界红茶的鼻祖。
它冲泡出来的茶汤,效果可想而知。
在正山小种品类中,还有一种最为顶级的存在,名为金骏眉。
不过系统提供的并非金骏眉,但依然很给力。
苏晨将茶叶都捞出来,只留下茶汤。
放进茶桶的时候,他还按照比例加入了一定的冰块。
冰块的作用就是为了降温,方便让茶汤迅速达到可以饮用的状态。
毕竟等温度自然降低需要太久的时间。
还有就是缓解茶汤氧化的过程,维持它的新鲜程度,避免放久影响口感。
忙活完正山小种,苏晨又开始弄洞庭碧螺春。
碧螺春已经有上千年的历史,远在唐朝的时候,就被列为贡品。
据说以前的名字叫吓煞人香。
后来康熙皇帝品尝之后,觉得这个名字不够雅致。
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