第86章 丰泽园（1/2）

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西城区有个老字号叫丰泽园，里面主营的是正宗的鲁菜，鲁菜又是以前的宫廷菜，难学，难做，要求太高，改革开放后逐渐淡出了普通人的视线。

80年代初的丰泽园饭庄还是北京最高端的几个餐馆之一，肖卫国今天就是在这里摆酒请客。

肖卫国和小结巴先到，这还是肖卫国第一次进丰泽园，丰泽园是一座占地面积巨大的四进四合院，整座院落雕梁画栋，门廊相连，十分气派。

不过今天肖卫国无心欣赏这里的风景，上午去买东西已经是他忙里偷闲。

“小结巴，你知道丰泽园有什么特色吗？”

“糟蒸鸭～鸭肝。”

没想到小结巴还真知道？肖卫国诧异道：“你吃过？”

“听～听说过。”

肖卫国点头后放下菜单对服务员说道：“糟蒸鸭肝，芫爆鱿鱼片，软炸大虾，芫爆肚片，葱烧海参每份有多少？”

“每份都是一整条海参。”

“多大的海参，一条一个人吃得完吗？”

服务员比划了一下道：“一扎来长，一个人吃的完。”

“那就来七条吧。”

“冷菜还要吗？”

“冷菜要拌鸭掌，糟白肉，鸡丝黄瓜，就这些吧。”

“卫～卫国，点～点这么多～咱们吃～吃的完吗？”

“剩下的带回去给永军永红他们也尝尝。”

小结巴顿时停嘴，服务员又问肖卫国道：

“酒水要吗？”

“啤酒吧，天气太热，降降火。”

“几个人？”

“加上我们一共四个人”

“那就先来四斤，不够你们再要。”

“你们这啤酒多少钱一斤？”

“跟外面一样，五毛二一斤。”

“行，你安排上菜吧，我去等客人。”

服务员把所有的酒菜都写在一张硬纸板做的菜单背后，上完菜后这个菜单是要交给点菜的人核对的。