第148章 用砖头砌烤炉（2/2）

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“欧洲战神”拿破仑的军队外出征战时，烤面包的砖砌炉子叫做野战面包炉(four de campagne)。?

这种炉子能够在野外条件下24小时烤制1200公斤面包，足够2000人食用。

程文远设计的面包炉做了一些改良，一共分为三层。

最下面一层可以存放木材和煤球，第2层是燃烧室，烟囱也通到这里。

最上面一层的砖头里面，还砌了一个侧开门的铁皮箱子。

可以简单理解为一个烧木材和煤球来加热，保温时间更长的特大号烤箱。

程文远又自己骑着三轮车出去，准备找个借口把黄油弄回来，没有黄油烤面包就失去了灵魂。

他找了个没人的小胡同把三轮车停下，对着【抽奖大轮盘】开始许愿：

“我现在有烤炉了，烤面包、烤肉都行，但是黄油、各种调料和烧烤用具不好买，给我来一份呗，使用方便还要味道好就行。”

结果他用2个【因果报应点】兑换了一份烘烤新手大礼包。

里面不仅有各种烤蛋糕和面包的模具，还有烤肉用的烤架和烤网。

还有黄油、奶油、盐、糖、鸡蛋、酵母和可可粉等等，以及腌肉料、烤肉酱和孜然辣椒面的复合撒料。

不仅种类齐全，数量还很多。

问题是程文远许愿的时候忘了说，要符合这个年代。

所以只能挑一些不打眼的带回家，国内很少见的和包装过于精美的，就不能直接拿出来了、

程文远挑了一大桶黄油，一大袋白砂糖，三个花朵形状的蛋糕模具烤盘和6个长方形的烤面包模具盒子。

这次先把这些东西带回家就够用了。

晚上吃晚饭的时候，家里人吃到了更加美味的无水椰浆蛋糕和椰蓉黄油面包。

这次有经验了，大家吃的时候还留神盯着老四，怕这个小吃货真的撑死……

用椰子“发明创造”出这么多美食，还有更重要的作用。

程文远在脑子里整理相关内容并进行口述，让妈妈傅寒梅执笔，以她的名义写了一份报告。

《使用椰子制作食物替代粮食的若干尝试》。

在这份报告里面，不仅提出营养丰富的椰汁可以替代牛奶，还详细说明了椰子果肉精细研磨之后，可以充当面粉蒸馒头做糕点。

甚至标明了使用比例和制作方法，还有家里人对食物的评价，证明这种方法是切实可行的，已经取得了成功。

另外在报告里还提到了继续深加工的办法，但是暂时只是设想，需要通过食品工厂的机器来验证。

比如用新鲜椰肉榨取的椰浆，再以喷干法制成的粉末，可以替代奶粉，还能长期保存。

再比如用椰子果肉干燥之后进行精细研磨，制作的椰子面粉可以替代部分面粉做成各种食物，也能够长期保存。

嗯，报告里面说的这些设想，其实都是切实可行的。

后世用椰浆制成的椰奶粉，生椰拿铁咖啡，还有椰子面粉制作的蛋糕都能买到。

这份报告交上去之后，很快就引起了上级的重视，甚至可以说形成了轩然大波！

因为这个时期粮食紧缺，全国正在发动轰轰烈烈的代食品运动，大搞“粮食增量法”。