第21章 暮食摊子（2/2）

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陆嫣笑了一下：“我正有此意，我马上也要出暮食了，只是我这来来回回东西太多不方便搬运，能不能借丁公子院子一用，让我放一下东西，每天再借我一桶水？”

丁宥一听这话，当即拍胸膛：“没问题。”

反正他一个人住，院子空着，院里也有水井，对他来说几乎不费任何力气。

陆嫣闻言笑的更灿烂了：“不会让丁公子白帮忙的，丁公子以后的暮食我包了。”

丁宥本想拒绝，说举手之劳不用这么客气，但想到陆嫣做的好吃的，拒绝的话死活也说不出口，只能眼睛亮亮地点了点头。

说干就干，陆嫣当天就把两个锅一口袋木炭还有一个打水的桶拉来了丁宥的院子，看着多其实归置好也才只占了一小块地方。

丁宥本以为她暮食还是卖饼，但看这个架势又不太像，好奇地问：“陆姑娘暮食准备卖什么啊？”

陆嫣想想自己这又像关东煮又像麻辣串又像麻辣烫的东西，也想不出个名字来，只能故作神秘：“你明天就知道了。”

陆嫣回家又杀了一只鸡，用鸡内脏去引诱翠河里的鱼，又叉了一篓子的鱼回来。

无论关东煮还是麻辣串，最不能少的就是丸滑了。陆嫣先把鱼肉混合葱姜水搅打成泥，加入淀粉，再一个混入蛋清，一个混入蛋黄。混入蛋清的团成球下滚水汆熟，这就是一锅雪白的鱼丸。混入蛋黄的装盘抹平上锅蒸一刻钟，再切成小方块，四面煎，这就是一锅黄澄澄的鱼豆腐。

鸡胸肉和猪里脊肉也被做成丸子，所有丸子满满摆了一厨房。陆嫣拿出陆老大给她准备的一把竹签，一根签子上串了三个丸子。

最后端上陆家饭桌的十六格几乎被填满了，荤菜有鱼丸、鱼豆腐、鸡肉丸子、猪肉丸子、鸡肉片、里脊肉片、鱼肉片，素菜有萝卜块、白菜串、土豆片、红薯片、豆腐块、豆腐皮，汤底是猪骨熬出来的，浓郁鲜香。

陆嫣又用汤底煮了面，一人盛了一大碗，陆嫣让大家