第100章 收获满满,全猪宴(2/2)
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杀了吧太小了感觉有些残忍,养着吧薛堇棠怕养不熟,毕竟狐狸这种生物不同其它,相当机灵狡猾。
当然,要是有狐狸主动凑上来,那薛堇棠说不定就会养着了,狐狸还是很可爱很漂亮的,特别是银白色的狐狸。
上午倒是没再碰到狍子和獐子,中午众人如昨日一般找块儿合适地方生火做饭想,薛堇棠依旧煮一锅加了灵泉水的汤。
下午快要回去的时候,众人倒是碰到一头大野猪,看上去估摸着有两三百斤,寻常人碰到自然应该立刻掉头就跑,就算是猎户也不好对付。
但它碰上的是顾祁萧等人,大伙儿合力之下,这只大野猪很快就被解决了,为免血腥味太浓引来危险,也不继续往里行进了。
一行人迅速带着大野猪下了山,回到玉泉别苑。
这么一头大野猪,天气热也不好久放,薛堇棠看了一圈,挽了挽袖子,笑眯眯地对顾祁萧道:
“这野猪太大,天气热也不好保存,我们做一顿杀猪菜,晚上吃全猪宴好了。”
全猪宴?顾祁萧笑着点点头:“好,那就听你的,要怎么做,你直接吩咐他们就好。”
薛堇棠唇角微弯,忍不住跟顾祁萧说起杀猪菜来。
薛堇棠的厨艺很好,听他这么说,顾祁萧也不由产生了满满的期待。
杀猪菜这个词许多人呢一听就会联想到东北,其实不止是东北,薛堇棠所在的南方,许多农村每次杀猪或者办宴席什么的也会做杀猪菜招待客人的。
所以薛堇棠要做的也就是现代他那边农村的做法。
说到杀猪菜,薛堇棠第一个想起的就是酸菜五花肉炖血肠。
这个时候的人吃猪血还不怎么普通,还有猪肠啊这些内脏之类的,多是实在穷苦的人家才会去吃。
像顾祁萧和一众侍卫这些人,身份高,大多数家世也都不错,是没吃过猪血和内脏的。
杀猪的时候薛堇棠特意嘱咐要将猪血和内脏留下来,并教了下人怎么处理。
众人听说等会儿这些猪血和内脏都要用来做菜,都是相当的不理解。
有侍卫实在忍不住怀疑,毕竟那肠子闻起来是真的臭。
“其它的还好一点,这大肠做出来真的好吃吗?我之前有次吃过一次大肠,那味道……”
说着一脸的不忍回忆。
薛堇棠笑着解释道:“猪全身都是宝,大肠只要做好了味道也是很不错的,说说不准你们吃一次就爱上了呢。
你们觉得不好吃是因为做的方法不对,估计处理得也没彻底干净,所以不好吃也正常。”