第309章 火锅（1/2）

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“好了，万事俱备，接下来就是价格问题了。”

凌海看着郑秋彤已经将所有事情都处理妥当，又问了一句。

“各位觉得，我们餐厅的平均价格应该是什么？”

凌海虽然在帝都混得风生水起，但武威的人可不是他能比的。

他需要先征求一下郑秋彤和曾文静的同意，才能确定价格。

郑秋彤被凌海这么一问，先是将目光投向了曾文静，显然是在等待她的答复。

曾文静看着这一幕，缓缓说道。

“我们店里，最出名的就是火锅。”

“因此，我觉得可以把每顿饭的价格调高一点，既能给人一种火锅是高档菜的感觉，又能赚不少钱。”

“如果是一般的客栈，每人30-50文的价格，那咱们就把每人200文吧。”

曾文静站在自己的立场上，给出了一个每人200块钱的价格。

凌海没有说话，只是将目光落在郑秋彤身上。

“你觉得呢，秋彤姐？”

郑秋彤听到凌海的问话，也是一脸的无奈。

“曾小姐，我的看法和你不太一样。”

“在下觉得，就算我们店里的招牌菜没有别的店做得出来，那也得让顾客满意才行。”

“定价过高的话，肯定会让顾客望而却步。”

“但我赞同曾女士的说法，价格不能太便宜，我觉得一个人最好的价格，就是一百个铜板。”

“武威郡里，一斤牛肉三十文，一斤羊肉四十文，我大概计算了一遍，一人一百文，差不多能赚一倍左右。”

凌海见郑秋彤这么说，便小声嘀咕了一句。

“盈利翻了一倍，也就是五成的纯利润。”

“能有50%的纯利润，已经很好了！”

凌海想了想，还是同意了郑秋彤的提议。

这倒也不能怪曾文静，毕竟她真正的目标，就是为了钱。

她想要赚更多的钱，郑秋彤想要的是让自己的名气越来越大。

一个是高档，一个是大众化。

这不是冲突，而是凌海的决定！

“要不，我让人将这道菜的定价，全部都按您说的来？”

“嗯。”他应了一声。

凌海微微颔首。

凌海目送着郑秋彤离去，目光落在了曾文静身上。

“这几日来武威的各郡行商，有几个？”

随着西境的动荡，更多的富商巨贾开始逃离凉州。

所以秦氏商行在这件事情上，难免会有一些损失！

凌海疑惑的时候，曾文静突然开口问道。

“武威的商人比一个月前少了两倍，但是我还是听从了您的吩咐，把珍珠皂的价钱调高了一点，这样就可以抵消我们的损失了。”