第447章 考什么研,来飞凰上班(2/2)

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很明显,齐旎旎是经常这么做,轻车熟路,也是把碗放下,一直跟着钱自勇。

钱自勇的目光看向里面。

里面有不少服务员,打菜的有五个,专门端菜的有一人。

从这里可以看到厨房里面,厨房里面有四个做菜的师傅,以及一个配菜员。

只见厨房里面火焰一人多高,可见炉子里的火很足。

厨师们司空见惯,有条不紊炒着。

钱自勇能够看到,一大锅青菜,只是花费了两分钟时间,便是从生菜,变成了熟菜,被端了上来。

等等!

这是流水线?

钱自勇有些惊讶。

他的碗放在上面,一直在移动。

打菜的几个阿姨,看着旁边的小票给他们打菜。

除了有这种他们自己人来的碗,还有一些外卖的单子,两者的小票颜色不一样。

一样的是,打菜的阿姨,速度非常之快。

嗯!

称呼她们为打菜的阿姨似乎不太合适,她们都太年轻了,都是年轻人,应该只有二十多一点。

钱自勇小声道:“我们餐厅打菜的阿姨都这么年轻?”

齐旎旎还没回答,前面的哥们耳朵尖,听到后毫不犹豫抢先道:“那是!”

“我们飞凰的员工当然年轻。”

“毕竟钱自勇给的工资高!”

钱自勇道:“这怎么还流水线作业呢?”

短发年轻人看了钱自勇一眼,一脸你就是一个乡巴佬的样子,道:“兄弟,来深市长见识了吧?”

“说实话,我第一次来飞凰餐厅吃饭,也和你一样惊讶!”

“流水线是最近才上的,这样可以极大的节省体力!”

“飞凰餐厅每到吃饭的点,至少有几千份外卖要送!”

“不用流水线根本就忙不过来啊!”

“你没看到那些飞凰餐厅的外卖员,一人都是提了三十多份餐走了!”

“周围多少公司就等着他们送去口粮!”

钱自勇能够看到,有一个专门装箱子的员工,把外卖的餐分门别类的装好,而后外卖员过来直接就是推着箱子离开。

这个箱子似乎是特制的,能够抱着,能够背着,能够当成手推车,还能够放在电瓶车上直接卡好。

钱自勇只是看了一下,就大概猜出了现在飞凰餐厅的模式已经变了。

首先,顾客在app上下单,而后飞凰餐厅的一个员工专门守在标签机旁边。

出一个标签,他什么都不需要管,从柜子里面把标签对应的碗拿出来,再把标签贴在碗上,把碗放在流水线上就行。

这个员工只做找碗和贴标签的工作。

速度非常快,目光一扫,手就把碗给找出来了。

而打菜的阿姨更快,目光一扫,流水线上的碗内就多了几道菜。