第94章 煎饼果子（求发电）（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

散会后，不少人飞一般冲回家。

拿工具的拿工具，没工具的现场做工具。

抓紧时间全家一起出动。

——

林小满自从动了做新吃食的想法，便怎么都闲不住了。

煎饼果子，好吃又扎实，厚实一点的一个就能管饱。

最关键是好做。

只要把煎饼果子的薄脆饼和面糊做出来，剩下的小菜和酱料都不在话下。

但煎饼果子她原先就经常做，面糊和薄脆饼她闭着眼睛就能做出来。

正好家里也有平底锅，做煎饼果子最合适了，就是这里没有生菜，只能用其他的蔬菜代替。

家里有现成的长豇豆，她打算把空间里的长豇豆也摘出来，自制酸豆角。

以后切碎了放在煎饼果子里，酸酸脆脆的，最是开胃爽口。

她还打算做点酸菜，油里一炒，鲜咸爽口，做煎饼果子的配菜最好。

冬日里，还是要在院子里和地里多种些大白菜和萝卜。

不仅能做酸菜酸萝卜，还能放在酸菜鱼、烤鱼里做配菜。

到时候让几个舅舅和二力哥家也种一些，卖给如意楼。

不过，她是不是可以把空间后院的地用起来。

不知道这个时候，镇上有没有萝卜籽卖？

明日得去种子铺问问。

想到这，林小满嘿嘿一笑。

没想到卖了方子，还有持续的买卖可以做，真是一举两得。

家里没有鸡蛋，做煎饼果子可少不了鸡蛋。

林小满回房摸了几枚铜板，去隔壁李二力家买了五个鸡蛋回来。

李大娘说什么都不肯收钱，林小满扔在桌子上就跑。

回来后，在李桃花不解的眼神中，开始揉面做薄脆饼。

薄脆饼其实就是油炸的面皮，擀成薄薄的

方形面皮，切成大小一致的长方形小块，在每小块面皮中间划两刀。

之后便是在油里高温炸脆。

林小满炸薄脆时，李桃花看到锅里的油忍不住眼皮直跳。

几次三番想问，却又生生忍住了。

最后眼不见为净，去后院捯饬院里的小菜。

炸完了薄脆饼，林小满又取了一株酸菜，洗了不下七八回，把酸菜里的咸味洗去，否则酸菜咸死人不要命。