第173章 李苏11（1/1）

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德太妃坐不住了，傻子也知道这六个人就是下任四司掌事、尚宫、宫令女官的人选。她的人一个也没有！

德太妃用尖细的声音说道：“皇后娘娘怎么就选出这六个人了。”

李倾姝听见她的声音就来气，刚想说话就被苏婳眼神阻止了。

苏婳脸上带笑，但眼神凌厉的道：“本宫做事自然有本宫的道理。本宫身为中宫皇后，理当打理后宫，至于如何打理，本宫不需要向德娘娘解释，毕竟太上皇在位时您也没有协理过后宫。”

德太妃睁大眼睛，苏婳一直以来都是对她笑眯眯的，一副恭敬亲切的样子，像现在这样不假辞色还是第一次。

德太妃有些懵，但苏婳可不管她，眼下，筛选人、尽快把后宫打理好才是重中之重。

六个人上前，这次由苏婳亲自提问面试。

苏婳道：“第一题，后宫要举办大型的宴会，来参加宴会的都是内命妇、世家小姐，而灶上本该蒸煮酒糟鸭爪，五色蒸糕，东坡肉。可是不知为何火灭了，三样菜式只蒸了前半程，此时你们该如何。”

其他人都回答的，中规中矩，唯有一人回答的很好。

“这样大型的宴会自然是容不得半点差错的，菜式必须一样接一样不间断的上，奴婢认为，既然已经蒸了前半程，鸭爪比东坡肉好熟，那么可以把鸭爪取出，改为爆炒，也不必加黄酒去腥，酒糟鸭爪本身就鲜美至极。若是改成爆炒也别有一番滋味，更重要的是，可以解围当下困境。

其次奴婢认为，这蒸法有不妥，那便是蒸糕不能和荤腥放在一起蒸，尤其是酒糟鸭爪和东坡肉这样味大的菜式，会导致撺位。蒸糕也不是什么难熟的东西，当务之急应该赶紧换成新的，单独大火蒸煮，这样熟的更快，且若是时间还有剩余，可把蒸糕拿出来放凉。

至于东坡肉，便继续用小火慢蒸，直至软烂香糯即可。”

答出这个问题的是碧琼宫一等宫女枫叶。李倾姝很欣慰枫叶的表现，从前枫叶在碧琼宫就是专门负责她的膳食的。

苏婳点头道：“第二题，你拿着贵人绣好衣物去回话，可是贵人看着衣物并不满意，且多次为难你，此时你该如何？”

答得还算好的有两人，一人掖庭局宫教博士小盛子，他答可以当场问贵人的要求，再改之。贵人既然不满意，那便当场改成贵人