第17章 收益五五分怎么说?(2/2)
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“爹,不可!”李欣妍急忙说道。
李明瀚摆了摆手,对李欣妍说:“什么都别说了,听我的!”
叶小白看李明瀚已经同意自己的分成意见,也不再隐藏自己的计划了。
第一重新装修逍遥酒家,扩大店面的面积,三天后重新开业。
第二研究一些新的菜品吸引食客。
第三提前大范围宣传逍遥酒家前三天的五折优惠吸引客户。
叶小白说完自己的计划后,坐在一边喝了几口水,等待李明瀚的回复。
李明瀚听了叶小白的计划,思索了片刻,还是还充满疑惑问道:“重新装修和大范围宣传都会花点灵石就还好,但是,五折的情况下,我们逍遥酒家怎么赚钱?”
“就是亏钱才会让别人有便宜占,这样才可以吸引更多的人,一旦来逍遥酒家吃了我们饭菜,我相信下次一定会再来!”叶小白自信满满的说道。
想着叶小白的厨艺以及他的天赋,再加上如今的逍遥酒家也到了必须改变的时刻,李明瀚终于下定决心赌一把。李欣妍还反对叶小白的提议,但是还是无法说服她的父亲。
“好,就按叶师侄说的干。”李明瀚坚定的说道。
“李掌柜,相信我,我们的生意肯定能大赚!”叶小白笑着说道。
……
接下来的三天,李明瀚就负责逍遥酒家的装修,以及重新开业的宣传,还新的服务员、厨师的招聘。叶小白则是和孙铁心在厨房研究新的菜品。通过互相的切磋与交流,叶小白和孙铁心的厨艺都得到了进步。
叶小白不由得感慨,闭门造车不如出门合辙。
新的菜品的研究很顺利,叶小白毕竟穿越前,爱看一些美食视频,自己之前也做过一些。挑选些个合适的菜品,结合本地的食材,很容易就研发完成了。
比如说回锅肉,之前是使用普通的猪肉,如今使用妖兽的肉,虽然处理上比之前更加麻烦,但是毕竟是修仙之人,处理简单的妖兽肉那还是轻而易举。制作过程中除了妖兽肉中的灵力控制外,叶小白还调制了蜜汁酱料,这样加上去可以让回锅肉麻辣鲜香,即使别家店想模仿,一时也会难以复制。
孙铁心尝了叶小白研发的麻辣回锅肉都赞不绝口,甚至说叶小白是食神转世吧。叶小白自然笑呵呵解释道都是大家一起努力的结果。
每天晚上,叶小白和孙铁心都研究到很晚时间,后面继续熟练制作速度,要不然人多时都来不及上菜的话,肯定会砸场子的。
同时,叶小白也改进了逍遥酒家原来的菜品,让孙铁心也能独当一面,分担叶小白的压力,还有就是一些新来的厨师学徒,也可以很好的减轻叶小白和孙铁心的压力。