第4章 娱乐圈全网黑（4）（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

林一舟无条件支持搭档：“就是，大家都在努力干活，就你在那儿摆架子！”

上官逸瞪了他们一眼：“你们懂什么？我从小到大就没干过这种粗活！”

王村长看着他们争吵，摇摇头说道：“不管怎样，任务没完成好就是不行，今晚你们的晚餐可就只能对付着过咯。”说完便离开了。

回到厨房，顾乐他们分工合作，开始制作干锅鸡。顾乐熟练地将鸡身细微处的瑕疵处理干净，切成小块。孙安和陆直在一旁帮忙准备配料，从院子里摘了些新鲜的辣椒、葱姜蒜。

沈月抱了些下午砍回来的柴，点燃了火。顾乐把锅架在炉灶上，烧热后倒入适量村里自己压榨的菜籽油。油微微冒烟时，他先放入姜片、蒜瓣和葱段，用锅铲快速翻炒，瞬间，葱姜蒜的香气扑鼻而来。接着，他把沥干水分的鸡块倒入锅中，不停地翻炒。鸡块在高温的作用下，表皮逐渐变得金黄，发出“滋滋”的声响。

然后，顾乐依次加入适量的生抽，为鸡肉增添勾人的色泽；倒入老抽，让鸡肉的颜色更加深沉诱人；再淋上料酒，去除鸡肉的腥味。他不停地翻炒着，让每一块鸡肉都均匀地裹上调料，散发出浓郁的香味。

这时，顾乐把切好的辣椒段放入锅中，撒上一些盐和少许白糖提鲜。辣椒一入锅，与鸡肉碰撞出热烈的香气，刺激着大家的味蕾。

翻炒一会儿后，顾乐往锅里加入了一些清澈的山上泉水，刚好没过鸡肉块。他盖上锅盖，调至小火慢慢炖煮。

在小火的炖煮下，鸡肉渐渐吸收了汤汁的精华，香味愈发浓郁。过了一段时间，顾乐打开锅盖，汤汁已经变得浓稠。他调至大火，快速收汁，让汤汁紧紧地包裹在鸡肉上。

随着汤汁收干，鸡肉表面变得油亮诱人，干锅鸡终于大功告成。

干锅鸡色泽鲜艳，鸡肉鲜嫩多汁，香味扑鼻，陆直三人被香的直吞口水。本来按照几人的平常的伙食来说，这道干锅鸡并不足以让他们如此失态，主要还是因为今天经过了长时间的劳动之后，感到饥饿和疲惫，此时品尝到美味的食物会带来一种满足感和愉悦感。

此外，烹饪过程中的香气也刺激和扩大了他们的食欲，使他们对食物产生更强烈的渴望。所以当这道干锅鸡端上来时，才会有如此反应。

顾乐将干锅鸡端到餐桌上，大家围坐在一起，开心地享受着这道美食。

陆直砸吧砸吧嘴，一脸陶醉地说道：“嘿哟，小顾做得干锅鸡简直是神仙美味！这鸡肉嫩得哟，感觉在我嘴里能直接滑进肚子里。每咬一口，那满满的肉香就像小炸弹一样在嘴里爆开，还有那带点焦香的皮，辣椒、葱姜蒜和鸡肉凑一块儿，那味道，绝了，感觉我要把自己的舌头都吃下去了。”