第53章 摆摊(2/2)
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刘霖有些心虚,吞吞吐吐将今天摆摊的事情说出来。
原来,他在附近的村里租了个小房子,让他妈负责煮饭、炒菜。
第一天,刘霖倒也没有备太多菜,就一锅饭,除了猪肘外,炒了一盆辣椒炒猪杂、瘦肉炒黄瓜和韭菜鸡蛋。
一开始,那些人看见他们是新来的,自然凑上前瞧了瞧。
卤猪肘很快就卖完了,其他菜搭配着卖掉了一些,后面来的客人是冲着卤肉来的,见卤肉没了,那些人便走了。
刘霖问了人,那人是这么说的:“八毛钱这些菜还不如李婶做的,李婶只收五毛呢。”
李婶就是隔壁摊子,几大盆菜,装饭的保温桶比余云和的那个还大。据说她是附近的村民,铁路刚开始修建时,她就来卖饭了,她家盒饭肉不多,但着实便宜,米饭任吃,还可以加一毛钱多加一份菜。
眼瞅着李婶那边排起长队,刘霖连忙降价,也卖五毛一份。
结果显而易见,还剩下大半的菜。
林引珠看了看刘霖的三轮车,后面只有早上装卤肉的锅。
“你买菜花了多少钱?”
“嗯,我妈买的,三块钱鸡蛋,两块钱猪杂和瘦肉,黄瓜、辣椒、韭菜加起来不到一块钱。”
林引珠觉得额头有汗在滴:“你在开玩笑吗?你是没钱了吗?借的三百块花哪儿去了?”
刘霖有点懵:“有,有什么问题吗?”
“你这不就是端了一盆韭菜、一盆辣椒、一盆黄瓜去卖盒饭?这样的盒饭还得五毛钱一份,换你,你会买吗?”
刘霖愣愣的。
林引珠想了想,就知道问题所在了。
乡下人大多都这样,抠抠搜搜买了点肉,放一大锅菜下去一起炒,肉在这里就是起到一个造型的作用。
自己吃没问题,可工人是干苦力活的,不多吃点油水,身体怎么撑得住?
林引珠无奈:“下回多买点肉,要肉炒黄瓜,不是黄瓜炒肉,知道不?”
刘霖:“啊?已经很多肉了呀。”
他们谁家不是这样的,一斤肉剁成肉沫,炒菜时放一点,能吃好几天……
那卤肉饭不也没几片肉吗?
“不够,你至少看起来得很多肉,得吸引顾客来买,一盆黄瓜带点肉沫,谁乐意买呀。”林引珠无语了,“行了,咱先定制一下明天的菜吧。”
从她这里拿了三百块,买菜才花了不到十块钱,钱都花哪儿去了?
“不对,咱先算一下账,我得知道你把钱花哪儿了。现在还剩多少钱?”
还以为这是个靠谱的,没想到也是空有一腔热血。
刘霖回忆着这两天的花销:“三轮车花了一百九,租房八块,锅碗瓢盆、调味料之类的一共二十块,大米是俺家的,没花钱,今儿买菜花了五块八毛。”