第74章 关东煮（二）（2/2）

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沈华筝吃完一串笋尖，又开始吃起了鱼丸和虾滑。

沈恪庭本来还想继续吃鱼丸，或者尝尝虾滑。可听到沈华筝的话之后，他还是将筷子伸向了白萝卜。

在这一碗关东煮里面，白萝卜是最不起眼的。但沈华筝强调这白萝卜好吃，定有她的道理。

经过长时间的炖煮，白萝卜软烂入味，轻轻用筷子一夹就从中间断开。

沈恪庭夹起一块白萝卜，放入口中轻轻一抿，鲜甜的汁水顿时喷涌而出，瞬间满口鲜甜。

他怔了怔，平平无奇的白萝卜竟也能变得如此美味。

果然这世上就没有筝儿做不好的吃食。

笋尖甘甜清脆，萝卜软糯鲜甜，白菜脆爽可口。

虾滑鲜嫩多汁，爽滑弹牙。

豆腐吸收了鲜香汤汁的味道，口感嫩滑，豆香味浓郁。

鸡蛋嫩滑，一口咬下去溏心浓醇四溢，鲜沁肌骨。

沈恪庭喝了一口汤，笑道：“看来我来厨房是来对了，否则还吃不到如此美味呢。”

关东煮里有蔬菜，有荤菜，却不会窜味。

每样食材都保留了原汁原味的香味，又吸收了其他食材和汤汁的味道。

海洋的鲜美、蔬菜的清新、豆腐的豆香、鸡蛋的醇厚和肉类的浓郁。

各色香气相互融合，相互渗透。

沈华筝也笑了，“大哥