第161章 唯有家人与美食不可辜负(2/2)
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沈恪恒瞪大了双眼,这也太神奇了吧。
竟然连骨头都能爆汁!!
沈华筝也埋头吃着乳鸽,吃得津津有味。
这次的乳鸽做得很成功,外皮香脆,肉质幼嫩,持久回甘。
老话说得好,一鸽胜九鸡。
乳鸽不仅好吃,对于增强体质,滋养肝肺,补气益血,延缓衰老等方面都有一定的好处。
红烧乳鸽须选出肉质肥美,嫩而不柴的乳鸽。经过精心腌制之后,再生炸而成的一道菜肴。
只要火候掌握得好,出锅以后的乳鸽满屋飘香。
不仅皮脆肉嫩,油脂丰满,口口爆汁,就连骨头都是入味的。
乳鸽皮很薄,轻轻一撕便会脱肉而出。
皮肉分离的瞬间,还能见到溢出的肉汁在缓缓滴落,吃上一口,齿颊留香。
沈华筝吃完鸽子腿,又夹起一块胸肉,放到碗里。
她吃乳鸽的时候,