第187章 为何传来哭声(2/2)
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“我猜是鸭血粉丝汤,之前见沈恪思他们吃过,闻起来可香了。”
“也可能是米饭加上排骨,或者鸡肉,豚肉之类的饭食。”
“我觉得面食的可能性也不小,有可能是面,也有可能是包子。如果是包子,也不知道是什么馅的。那日在美食街尝过蟹黄汤包之后,我一直都忘不了那个滋味,实在是太好吃了。”
“你们别说了,越说我越饿。听起来每样都很好吃。”
“我吃什么都行,映华县主做出来或者想出来的吃食,都没有不好吃的。”
“也是,映华县主的手艺和巧思确实没得说。”
“快别说了,一号窗口打开了,要开始打饭了。”
“二号和三号窗口也打开了!!!”
“快快快,都排好队!!”
……
沈府厨房
沈华筝起了一口锅,然后往里面倒入适量的油,待油变得滚烫,又往里面加入切成了小段的葱绿和葱白,然后接过青枝递上来的长筷,不断地搅拌着。
乐佳郡主站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着那锅烧热的葱油。“筝筝,你这是要做什么?”
“做葱油酱汁,今日要吃葱油面。”
在高温的加持下,锅里那鲜嫩碧绿的葱逐渐变成了淡褐色,带着微微的焦香。沈华筝又将葱段捞出,然后把酱油,盐,糖,醋等调料一一倒入锅里,慢慢地用手中的长筷子搅拌着,直到收汁。
葱油酱汁香气逼人,馋得厨房内众人直咽口水。
沈华筝将熬好的葱油酱汁舀出来,放到一边备用。
早在她熬葱油酱汁的时候,周瑛就将醒好的面团擀成大圆片,拎起圆片的一面来回折叠成面皮后,用刀将面皮切成了细细面条形状。
沈华筝起了一口锅,倒入清水烧开。
待锅中的水煮开后,她又抓起一把周瑛做好的细面,放入锅里。
面刚煮好,沈华筝就将面捞了起来,特意在凉水中过了一遍,这样吃起来会更加筋道。
乐佳郡主和周瑛都在一旁殷殷地看着,只见沈华筝将面盛入碗中,淋上了酱汁,又洒上了些厨娘刚切好的葱末,这葱油面便做成了。
……
今日沈府并没有往国子监里送饭,沈恪思,沈恪恒和薛琮,宋晔四个人都是一下课就往饭堂赶。
即便如此,他们也没赶上第一批,只能排在队伍的后面。
今日的午膳是葱油拌面和肉丸子汤,食堂里满是诱人的香味,勾得众人腹中的馋虫都要出来了。
已经领到午膳的监生们都在安静地品尝着面前的美味,还在排着队的只能一边吞咽着口水,一边焦急地等待着。